Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Khám phá công thức làm miến trộn Hàn Quốc ngon tuyệt cú mèo

Khám phá công thức làm miến trộn Hàn Quốc ngon tuyệt cú mèo

Sống - Khỏe

Để làm tăng thêm gia vị cho bữa cơm gia đình mình, thay vì những món ăn mang đậm chất truyền thống, bạn có thể tự tay làm một vài món ăn mang hương vị Hàn Quốc để chiêu đãi cả nhà. Và một trong những món ăn “quốc dân” của xứ Kim Chi này chính là miến trộn Japchae.

10 điểm du lịch hấp dẫn nhất Thái Lan năm 2017

10 điểm du lịch hấp dẫn nhất Thái Lan năm 2017

Khám phá

Đảo Phi Phi, vịnh Phang Nga, Hoàng cung, bãi biển Railay, bộ lạc Hill, vườn quốc gia Mu Ko Chang, công viên lịch sử Ayutthaya, đường sắt Miến Điện, quần đảo Similan... là 10 điểm du lịch hấp dẫn nhất Thái Lan năm 2017 do trang du lịch TP bầu chọn.

Đặc sản Hải Phòng khiến thực khách phát “nghiện”

Đặc sản Hải Phòng khiến thực khách phát “nghiện”

Địa phương

Nem cua bể là món ăn đặc trưng trong ẩm thực Hải Phòng với nguyên liệu chủ đạo là tôm và cua bể. Cùng với món bánh đa cua, món ngon này được coi là hai món ăn có tính đại diện rõ nhất cho phong cách chế biến ẩm thực của con người ở thành phố hoa phượng đỏ.

Bắc Giang đưa mỳ Chũ, mỳ Kế xuất ngoại

Bắc Giang đưa mỳ Chũ, mỳ Kế xuất ngoại

Địa phương

Nghề làm mỳ gạo đang phát triển ở nhiều nơi trong tỉnh Bắc Giang; nổi tiếng hơn cả là sản phẩm mỳ Chũ của huyện Lục Ngạn và mỳ Kế của thành phố Bắc Giang với đặc tính sợi mỳ trắng, ngon và dai khi nấu.

CLIP NGÀY 27/7: Biker suýt chết vì vượt ẩu, sư tử hạ sát ngựa vằn

CLIP NGÀY 27/7: Biker suýt chết vì vượt ẩu, sư tử hạ sát ngựa vằn

Khám phá

Biker “nhận quả đắng” vì vượt ẩu, xe hơi mất lái đâm thẳng vào cửa hàng xe máy, sư tử hợp sức hạ sát ngựa vằn… là những clip ấn tượng được Khoa học & Phát triển gửi tới quý độc giả trong ngày hôm nay.

“Tận mục” loài hoa đẹp thứ 3 thế giới

“Tận mục” loài hoa đẹp thứ 3 thế giới

Khám phá

Không mang vẻ đẹp cầu kỳ, cuốn hút, nhưng hoa dong riềng vẫn được nhiều người yêu thích. Loại hoa này không ít lần được bầu chọn là một trong 10 loài hoa đẹp nhất thế giới.

Clip: “Tay không tấc sắt” bắt trăn khổng lồ trong đêm

Clip: “Tay không tấc sắt” bắt trăn khổng lồ trong đêm

Khám phá

Anh chàng Nick Bishop đã khiến nhiều người cảm thấy “dựng tóc gáy” khi liều mạng dùng tay không bắt chú trăn Miến Điện có độ dài gần 4m trong đêm tối.

Cá sấu mõm ngắn “xơi tái” trăn khổng lồ

Cá sấu mõm ngắn “xơi tái” trăn khổng lồ

Khám phá

Con trăn Miến Điện khổng lồ đã không có cơ hội sống sót nào khi phải đối mặt với chú cá sấu mõm ngắn Mỹ có kích thước và trọng lượng lớn hơn nó rất nhiều.

Tóm gọn trăn khổng lồ đang mang thai

Tóm gọn trăn khổng lồ đang mang thai

Khám phá

Con trăn Miến Điện cái dài 4,3 mét với 73 quả trứng trong bụng bị một thợ săn Florida dùng tay không bắt trọn.

Khác lạ món phở nơi vùng cao

Khác lạ món phở nơi vùng cao

Sống - Khỏe

Mùa này người Cao Bằng thường hay chế biến các món áp chảo, phở vịt. Đặc biệt nhất là món phở chua (tiếng Tày Nùng gọi là lường pàn) để ăn cho mát. Gọi là phở nhưng lại ăn như bánh. Hãy nếm phở chua một lần rồi nhớ đến trăm năm.

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối