Trang chủ Search

Cà-phê - 914 kết quả

Prefer: Ứng dụng công nghệ lên men để tạo ra cà phê

Prefer: Ứng dụng công nghệ lên men để tạo ra cà phê

Nhờ công nghệ lên men độc quyền, startup Prefer ở Singapore đã biến các nguyên liệu dư thừa như bánh mì cũ, bã đậu nành và bã bia thành sản phẩm thay thế cà phê.
Đón đọc KHPT số 1290 từ ngày 2/5 đến 8/5/2024

Đón đọc KHPT số 1290 từ ngày 2/5 đến 8/5/2024

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.
Cuộc tìm kiếm ống hút hoàn hảo

Cuộc tìm kiếm ống hút hoàn hảo

Sau nhiều năm nhận thức được tác động môi trường tiêu cực của ống hút nhựa, các sản phẩm mới thay thế ống hút nhựa đã gia nhập thị trường. Nhưng vẫn chưa có sản phẩm nào thực sự là hoàn hảo.
Hallelu: Hành trình theo đuổi giấc mơ chocolate

Hallelu: Hành trình theo đuổi giấc mơ chocolate

Đằng sau những sản phẩm chocolate của Hallelu là nỗ lực làm chủ công nghệ chế biến để nâng cao giá trị nông sản Việt Nam.
Tiêu chuẩn ESG: Cơ hội và thách thức cho doanh nghiệp Việt

Tiêu chuẩn ESG: Cơ hội và thách thức cho doanh nghiệp Việt

Trong bối cảnh nền kinh tế thế giới ngày càng chuyển hướng vào việc thúc đẩy các tiêu chuẩn Môi trường, Xã hội và Quản trị (ESG), thì Việt Nam không ngoại lệ. Việc thúc đẩy ESG không chỉ là xu hướng mà còn là yếu tố quyết định sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Người trồng cọ Đông Nam Á bị ảnh hưởng bởi đạo luật bảo vệ rừng của EU

Người trồng cọ Đông Nam Á bị ảnh hưởng bởi đạo luật bảo vệ rừng của EU

Các quốc gia Đông Nam Á cho rằng quy định mới của Liên minh Châu Âu nhằm loại bỏ nguồn cung cấp dầu cọ nhập khẩu từ những cánh rừng già bị chuyển đổi mục đích sử dụng sẽ đe dọa sinh kế của người dân bản địa.
Pin cát Alternō nhận đầu tư 1,5 triệu USD

Pin cát Alternō nhận đầu tư 1,5 triệu USD

Cho đến nay, Alternō là đơn vị sản xuất pin nhiệt đầu tiên và là công ty khởi nghiệp duy nhất về lưu trữ năng lượng ngắn hạn ở Đông Nam Á phục vụ lĩnh vực nông nghiệp
Nghiên cứu khả năng giảm đau của lá dạ cẩm

Nghiên cứu khả năng giảm đau của lá dạ cẩm

Theo nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trường Đại học Công nghiệp TPHCM, dịch chiết từ lá dạ cẩm giúp giảm đau trên chuột thí nghiệm, có tiềm năng ứng dụng để sản xuất các chế phẩm giảm đau từ thảo dược.
Ngôn ngữ ảnh hưởng đến cảm nhận về mức độ đau

Ngôn ngữ ảnh hưởng đến cảm nhận về mức độ đau

Nghiên cứu mới cho thấy một người sống trong môi trường song ngữ có thể có những cảm nhận khác nhau về cùng một mức độ đau đớn, tùy thuộc vào việc người đó gần gũi với ngôn ngữ nào hơn.
Đun sôi nước giúp loại bỏ gần 90% hạt vi nhựa

Đun sôi nước giúp loại bỏ gần 90% hạt vi nhựa

Các hạt vi nhựa trong nước uống có thể gây ra những rủi ro tiềm ẩn đối với sức khỏe của con người.