Rau muống là loại rau khá quen thuộc trong bữa cơm gia đình vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hơn thế nữa, loại rau này cũng khá dễ chăm sóc nên bạn có thể bắt tay vào trồng để đảm bảo nguồn rau sạch cho gia đình.

Rau muống là loại rau rất dễ trồng lại chứa nhiều dinh dưỡng. Ảnh minh họa.

Chọn và ủ hạt giống

Có 2 phương phát trồng bằng thân và bằng hạt. Tuy nhiên, hiện nay phổ biến cách trồng bằng hạt hơn. Bạn có thể tìm mua hạt giống ở các cửa hàng bán hạt giống hoặc siêu thị.

Rau muống có thể gieo thẳng xuống, nhưng tỷ lệ nảy mầm không quá cao. Chính vì vậy, người ta thường lựa chọn ủ hạt giống trước khi gieo.

Ngâm hạt giống trong nước ấm theo tỷ lệ 2 phần nước ấm, 3 phần nước nguội trong vòng 3-6 tiếng. Sau khi vớt hạt ra khỏi nước tiếp tục ủ ấm trong khăn giấy ẩm khoảng 6-10 giờ cho đến khi thấy hạt nứt.

Để có nguồn rau đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể bắt tay vào trồng rau muống tại nhà. Ảnh minh họa.


Chuẩn bị đất trồng

Trong quãng thời gian ủ hạt giống, bạn hãy bắt tay vào chuẩn bị đất và dụng cụ trồng.

Bạn có thể tận dụng những dụng cụ có sẵn như khay, chậu hoặc thùng xốp. Lưu ý, dụng cụ trồng phải có đáy khoảng 20cm.

Đục cụ nhiều lỗ nhỏ dưới đáy dụng cụ trồng để khi tưới dễ thoát nước hơn.

Đất bạn có thể mua sẵn hoặc trộn đất với vỏ trấu, xơ dừa hoặc phân bò đã ủ để đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho cây.

Gieo hạt

Gieo hạt thành hàng theo khoảng cách 10-15cm. Sau khi gieo hạt xong, tiến hành tưới nước cho cây bằng vòi phun nhẹ, tưới ngày 2 lần. Dù lưới che phủ hoặc mang thùng vào nơi ít ánh sáng. Khi cây con ra được 2-3 cặp lá là có thể đem cây ra ngoài có ánh nắng.

Chăm sóc

Sau khi cây con được 2-3 cặp lá, hòa 8-10g phân hữu cơ với 4 lít nước và tiến hành tưới cho cây. Cứ 10-15 ngày lại tiến hành tưới 1 lần. Mùa khô ngày tưới 2 lần vào sáng sớm và chiều mát. Mùa mưa tưới ít hơn.

Rau muống đã được thu hoạch. Ảnh minh họa.

Thu hoạch

Khi rau muống cao khoảng 20-30cm là có thể thu hoạch lần đầu tiên. Dùng dao sắc cắt cách gốc từ 2-3cm để phần gốc nuôi những lứa tiếp theo. Tiếp tục bón phân cho cây.