Với công thức dưới đây, bạn có thể chế biến món trứng muối một cách nhanh gọn, đơn giản nhất mà vẫn đảm bảo được hương vị, màu sắc hấp dẫn không thua kém gì cách làm truyền thống.
Trứng muối là thực phẩm bổ dưỡng, khá được ưa chuộng trên thị trường. Từ loại trứng này có thể chế biến nên những món ăn thơm ngon, đa dạng về cả hương vị lẫn hình thức. Đặc biệt, đối với bánh Trung thu thì đây là nguyên liệu vô cùng quen thuộc và đã trở thành vị khoái khẩu không thể thiếu của nhiều người.
Trứng muối. Ảnh minh họa.
Cách làm trứng muối khá đơn giản song thời gian ngâm lại khá dài, thông thường từ 3-5 tuần hoặc có thể lâu hơn. Tuy nhiên, nếu không có nhiều thời gian chuẩn bị, bạn có thể tham khảo clip dưới đây để chế biến trứng muối ăn liền, chỉ sau một đêm mà vẫn đảm bảo được hương vị, màu sắc hấp dẫn không kém gì cách làm truyền thống.
- Clip Hướng dẫn làm trứng muối siêu tốc sau một đêm. Nguồn: Bốn Phương Ẩm thực.
Linh Vy (tổng hợp)