Trang chủ Search

đuông-dừa - 9 kết quả

FlyFeed - Tận dụng côn trùng để giải quyết cuộc khủng hoảng lương thực

FlyFeed - Tận dụng côn trùng để giải quyết cuộc khủng hoảng lương thực

Trước mắt, FlyFeed sẽ mở một trang trại côn trùng quy mô công nghiệp tại Đồng Tháp, nơi sẽ sản xuất protein, axit béo và phân bón từ côn trùng với giá cả phải chăng. Theo dự tính, sau khi xây dựng được các trang trại trên khắp thế giới, FlyFeed sẽ tiếp tục sản xuất bột côn trùng làm thực phẩm cho người vào năm 2027.
Ngành công nghệ thực phẩm Đông Nam Á: Thịt nhân tạo sẽ là tương lai?

Ngành công nghệ thực phẩm Đông Nam Á: Thịt nhân tạo sẽ là tương lai?

Các startup công nghệ thực phẩm đang phát triển các loại thịt làm từ thực vật hoặc nuôi cấy từ tế bào nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ protein ngày càng tăng trên toàn cầu.
Quy trình sản xuất dầu neem chứa hoạt chất azadirachtin hàm lượng cao

Quy trình sản xuất dầu neem chứa hoạt chất azadirachtin hàm lượng cao

Dù được mệnh danh là loại “thần dược” bảo vệ thực vật, nhưng hàm lượng hoạt chất azadirachtin - có khả năng kháng sâu bệnh - chiết xuất từ cây neem trồng tại Việt Nam lại rất thấp.
Bánh chưng đen - thứ đặc sản ngon mà lạ của người Thái

Bánh chưng đen - thứ đặc sản ngon mà lạ của người Thái

Yên Bái không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hoang sơ, hùng vĩ mà nơi đây còn là nơi ẩn chứa nét văn hóa ẩm thực nổi bật. Nhắc tới những món ngon nơi đây không thể không kể tới bánh chưng đen Mường Lò của người Thái.
Món ngon trong tuần: Xúc xích heo, cà phê nước cốt dừa, đậu phụ trứng, phô mai que

Món ngon trong tuần: Xúc xích heo, cà phê nước cốt dừa, đậu phụ trứng, phô mai que

Thịt heo chiên nước mắm kiểu Thái, cà phê nước cốt dừa, đậu phụ trứng, phô mai que, mứt hoa quả, chả cốm, chân gà rút xương, thịt ba chỉ nướng sốt tỏi ớt, xúc xích heo… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.
Đuông dừa - thứ đặc sản không dành cho người nhát gan

Đuông dừa - thứ đặc sản không dành cho người nhát gan

Đuông dừa là loại ấu trùng dạng sâu của bọ kiến dương thường sinh sống trong các ngọn cây dừa. Đây là thứ đặc sản nổi tiếng ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là tỉnh Bến Tre.
Những món ăn "sởn da gà" không phải ai cũng dám thử khi đến miền Tây

Những món ăn "sởn da gà" không phải ai cũng dám thử khi đến miền Tây

(Dân Việt) Tắc kè, thằn lằn, chuột đồng... là những món ăn nổi tiếng của miền Tây sông nước, tuy nhiên món ăn này cũng thách thức lòng dũng cảm của thực khách.
Những điều chỉ có ở phố hàng rong lớn nhất Bangkok

Những điều chỉ có ở phố hàng rong lớn nhất Bangkok

Từ năm 2000, Khaosan đã phát triển rất nhanh và được quy hoạch thành một khu phố hàng rong dành cho dân du lịch bụi có quy mô lớn bậc nhất thế giới.
Thầy giáo tiểu học mê nghiên cứu, ứng dụng

Thầy giáo tiểu học mê nghiên cứu, ứng dụng

Mê làm việc, đặc biệt quan tâm tới những mô hình nông nghiệp mới lạ, anh Phan Văn Bé - giáo viên phụ trách Đội Trường tiểu học Đức Lập Thượng B (Đức Hòa, Long An) - lúc nào cũng rủng rỉnh tiền nhờ nuôi sâu, rắn mối, chim...