Trang chủ Search

xương-thịt - 14 kết quả

Phụ phẩm cá nuôi: tiềm năng lớn chưa được khai thác

Phụ phẩm cá nuôi: tiềm năng lớn chưa được khai thác

Các sản phẩm phụ (by-product) của cá nuôi, nếu được khai thác hiệu quả, sẽ giúp ngành nuôi trồng thủy sản (NTTS) cải thiện tính bền vững, đồng thời tạo thêm nhiều đóng góp cho những lĩnh vực khác như chăn nuôi, sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm,…
Van Gogh: The Life - Một biên niên sử về số phận và nỗi đau

Van Gogh: The Life - Một biên niên sử về số phận và nỗi đau

Cuốn tiểu sử “Van Gogh: The Life” (2011) của hai tác giả Steven Naifeh và Gregory White Smith với cách tiếp cận đa chiều cùng khối tư liệu đồ sộ và các tranh ảnh liên quan, đã đem đến nhiều ý nghĩa hơn một tiểu sử nghệ sĩ xuất sắc thuần túy, trở thành một biên niên sử về số phận và sự đau khổ của con người.
Tiệm cafe cho chó robot ở Nhật

Tiệm cafe cho chó robot ở Nhật

Mỗi Chủ Nhật, tiệm Penguin Café ở Tokyo lại mở cửa sớm hơn một tiếng để chào đón nhóm khách đặc biệt: những chú chó robot và chủ nhân của chúng.
Câu chuyện về hiệu ảnh đầu tiên của Việt Nam

Câu chuyện về hiệu ảnh đầu tiên của Việt Nam

Hiệu ảnh đầu tiên của Việt Nam mang tên “Cảm hiếu đường” xuất hiện ở Hà Nội vào năm 1869, 30 năm sau khi nhiếp ảnh thế giới ra đời.
Cuộc truy dấu gián điệp mạng hấp dẫn hơn cả tiểu thuyết

Cuộc truy dấu gián điệp mạng hấp dẫn hơn cả tiểu thuyết

Năm 1986, khi hầu hết các máy tính ở Mỹ còn nối với nhau qua đường dây điện thoại và khái niệm “hacker” còn được hiểu theo nghĩa tốt - những gã choai ở các trường đại học đam mê vọc vạch máy tính - thì vấn đề “an ninh mạng” còn rất xa lạ ở nhiều quốc gia (ở Canada, người xâm nhập trái phép máy tính sẽ bị khép vào tội… ăn cắp điện).
Khoa học cuối cùng cũng chứng minh được sự tồn tại của kinh mạch

Khoa học cuối cùng cũng chứng minh được sự tồn tại của kinh mạch

Học thuyết kinh mạch có một lịch sử lâu đời và đã được phát triển liên tục cùng với y học cổ truyền phương Đông và các phương pháp tu luyện và thiền định. Các thầy thuốc Đông y tin rằng các kinh mạch là những đường dẫn “khí”, loại năng lượng quan trọng cho sự sống của cơ thể. Các kinh mạch gắn liền với nội tạng và trải rộng khắp trong cơ thể.
Cách nấu lẩu kim chi ngon như người Hàn Quốc

Cách nấu lẩu kim chi ngon như người Hàn Quốc

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm cùng ít phút xuống bếp, bạn đã có ngay nồi lẩu kim chi nóng hổi đãi bạn bè, người thân.
Món ngon trong tuần: Xúc xích heo, cà phê nước cốt dừa, đậu phụ trứng, phô mai que

Món ngon trong tuần: Xúc xích heo, cà phê nước cốt dừa, đậu phụ trứng, phô mai que

Thịt heo chiên nước mắm kiểu Thái, cà phê nước cốt dừa, đậu phụ trứng, phô mai que, mứt hoa quả, chả cốm, chân gà rút xương, thịt ba chỉ nướng sốt tỏi ớt, xúc xích heo… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.
Gà xương đen quý hiếm của người Mông ở Mù Cang Chải

Gà xương đen quý hiếm của người Mông ở Mù Cang Chải

Giống gà xương, thịt, lông, chân, mào đều đen có giá trị dinh dưỡng cao vừa dùng làm thực phẩm, vừa dùng làm thuốc là một đặc sản quý hiếm của người Mông ở vùng cao Mù Cang Chải.
'Người Việt thấp bé' và bài học nhớ đời cho vua Hán

'Người Việt thấp bé' và bài học nhớ đời cho vua Hán

Bằng trí tuệ của mình, Trương Trọng đã thể hiện bản lĩnh của người Việt, đồng thời “dạy” cho vua Hán bài học nhớ đời về trí tuệ và cách ứng xử.