Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao: Tinh hoa gia vị và nước mắm Việt

Sự kiện

Giữa tâm bão “cuộc chiến nước mắm”, Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao năm nay quyết định chọn chủ đề nóng này để giới thiệu đến người tiêu dùng tất cả những tinh túy của nước mắm, nước chấm và gia vị Việt.

Clip: Cách làm sấu ngâm đường ngon như người Hà Nội

Sống - Khỏe

Có lẽ, thiên nhiên đã khéo léo sắp đặt lúc mùa hè oi bức nhất cũng là mùa sấu có quả. Nước sấu ngâm đường sẽ là món giải khát lý tưởng trong nắng hè oi bức này.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sấu cho quả sai trĩu

Sống - Khỏe

Quả sấu có vị chua, thanh mát, thường được sử dụng làm nước giải khát hoặc chế biến món ăn. Theo nghiên cứu, loại quả này có tác dụng trị nôn nghén cho phụ nữ mang thai, nhiệt miệng, háo khát, ngứa cổ, đau họng, chữa ho, say rượu, mụn nhọt, lở ngứa…

Món ngon trong tuần: Miến măng vịt, hủ tiếu mực, bò nướng lá lốt, bột đậu nành

Sống - Khỏe

Miến măng vịt, hủ tiếu mực, bò nướng lá lốt, cá diêu hồng sốt cam, bột ngũ cốc đậu xanh, vịt nấu chao, bột đậu đỏ, vịt om sấu, bột đậu nành, súp cua là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Cách làm món vịt om sấu đúng chuẩn Hà Thành

Sống - Khỏe

Vịt om sấu là món ăn rất phổ biến trong bữa cơm gia đình người Hà Nội nói riêng và miền Bắc nói chung. Thịt vịt được om chín mềm, với nước dùng đậm đà, ngầy ngậy, hòa quện với vị chua thanh mát của quả sấu rất đưa cơm.

Những công dụng tuyệt vời của sấu với sức khỏe

Sống - Khỏe

Quả sấu có vị chua hơi chát, khi chín có vị chua ngọt chứa 80% nước, còn lại là các axit hữu cơ, protid, glucid, canxi, photpho, sắt… Chính vì vậy, quả sấu có tác dụng như một vị thuốc điều trị, hỗ trợ nhiều bệnh.

Clip: Xe hơi tông nhau như phim hành động

Ảnh - Clip

Đoạn video dưới đây quay lại cảnh 2 chiếc xe hơi tông nhau ở ngã tư đường vào đêm khuya và gây ra hậu quả vô cùng nghiêm trọng.

14 món giúp “giải rượu” hiệu quả

Sống - Khỏe

Dưới đây là những món ăn và bài thuốc đơn giản có tác dụng giải rượu khi quá chén trong những ngày vui.

Quả sấu và những ích lợi không phải ai cũng biết

Sống - Khỏe

Mùa hè, chúng ta thường sử dụng sấu để nấu canh chua, làm mứt sấu, làm nước uống. Thế nhưng, công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe không phải ai cũng biết.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

quả-sấu - Có 9 kết quả

CHUYÊN MỤC