Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Những loại rau xanh có khả năng trị mụn 'thần kỳ'

Sống - Khỏe

Không chỉ là những loại rau phổ biến trong bữa cơm hàng ngày mà chúng còn có công dụng trị mụn tuyệt vời cho chị em phụ nữ.

Cá man man - món ngon của mảnh đất miền Trung

Sống - Khỏe

Những muỗng cháo cá man man thơm ngọt, nóng hổi giúp thải chất độc hại ra ngoài theo những giọt mồ hôi. Gió nồm mát rượi, mơn man cơ thể, bao nhiêu mệt nhọc dường như tiêu tan.

Đi xa thèm bát canh mồng tơi của mẹ

Sống - Khỏe

Chiều nay trời oi nồng, trong người cảm thấy khó chịu, tự nhiên tôi lại thấy thèm bát canh mồng tơi ngày nào của mẹ.

Món mắm kho quê nhà khiến bao người không quên khi xa xứ

Sống - Khỏe

Chẳng riêng gì người xa xứ, bản thân tôi mỗi lần đi xa cũng vẫn nhớ, một nỗi nhớ khôn nguôi về hương vị quê nhà. Bởi thế, cho dù từng nếm trải nhiều món cơm Tây, cơm Tàu… tôi cũng không bao giờ quên được món mắm kho của mẹ làm từ ngày xưa.

Clip: Ngư dân Phú Yên làm giàu từ đặc sản cá đét

Ảnh - Clip

Với mức giá có thể lên đến 100.000 VNĐ/kg, làm cá đét khô đang là một trong những nghề giúp ngư dân Phú Yên có nguồn thu nhập ổn định.

Danh tiếng ngán Quảng Ninh

Địa phương

Nhắc tới ẩm thực Quảng Ninh, người ta sẽ nghĩ ngay tới những món ăn từ ngán như tiết ngán, ngán xào bún, ngán nướng…

Tương Nam Đàn có gì khác với tương Bần?

Địa phương

Tương Nam Đàn độc đáo ở chỗ nó là tương mảnh, hạt đậu làm tương chỉ xay vỡ thành mảnh đậu chứ không “nát như tương Bần”. Chai tương Nam Đàn không có mầu nâu như tương Bần, mà vàng sánh như mật ong.

Nếp gà gáy Mỹ Lung - đặc sản huyền thoại xứ Mường

Địa phương

Nếp Gà gáy Mỹ Lung nổi tiếng là thứ gạo đặc sản ngàn năm của người dân tộc Mường ở huyện Yên Lập (Phú Thọ) gắn liền với huyền thoại được nhiều người dân nơi đây truyền miệng từ đời này sang đời khác.

Bảo hộ chỉ dẫn địa lý “Phú Quốc” cho sản phẩm nước mắm

Địa phương

Với lịch sử 200 năm, Nước mắm Phú Quốc đã trở thành sản phẩm nổi tiếng, niềm tự hào của người dân Phú Quốc nói riêng và người dân Việt Nam trên khắp thế giới.

Món ngon trong tuần: Miến măng vịt, hủ tiếu mực, bò nướng lá lốt, bột đậu nành

Sống - Khỏe

Miến măng vịt, hủ tiếu mực, bò nướng lá lốt, cá diêu hồng sốt cam, bột ngũ cốc đậu xanh, vịt nấu chao, bột đậu đỏ, vịt om sấu, bột đậu nành, súp cua là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối

bữa-cơm - Có 108 kết quả

CHUYÊN MỤC