Quả mâm xôi (phúc bồn tử) không chỉ là loại trái cây được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon mà còn còn tác dụng điều trị tiểu đường, chống lão hóa, tiêu diệt tế bào ung thư, kháng khuẩn, điều trị rối loạn cương dương, liệt dương, giúp làm đẹp tóc và đẹp da…

Cây mâm xôi con. Ảnh minh họa.
Cây mâm xôi con. Ảnh minh họa.


1. Chuẩn bị dụng cụ trồng và đất trồng

Dụng cụ trồng

Bạn có thể tận dụng bao xi măng, bao tải, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng cây mâm xôi. Lưu ý: Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước.

Mâm xôi ưa thích môi trường sống có nhiều ánh sáng. Nhiệt độ lý tưởng để cây phát triển là khoảng 20 - 32 độ C.

Các cây mâm xôi trưởng thành có thể phát triển chiều cao lên đến 2m và cho tán rộng tới 1m. Chính vì vậy, dụng cụ trồng cây mâm xôi phải đủ lớn để cây phát triển tốt và cho nhiều quả hơn


Đất trồng

Cây mâm xôi ưa phát triển ở loại đất giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 15 - 20 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.

Cây mâm xôi. Ảnh minh họa.
Cây mâm xôi. Ảnh minh họa.

2. Chọn giống và trồng cây

Cây mâm xôi thường được nhân giống bằng hạt. Hạt giống bạn nên tìm mua ở các cửa hàng bán hạt giống uy tín, chất lượng.

Gieo hạt giống mâm xôi sâu khoảng 1cm xuống đất đã chuẩn bị sẵn. Phủ một lớp đất mỏng lên hạt và dùng bình xịt tưới nước giữ ẩm cho đất. Không giống như các loại cây khác, hạt cây mâm xôi có thời gian nảy mầm tương đối dài. Chúng rơi vào khoảng 2 tháng. Đặt chậu gieo vào nơi thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp. Duy trì độ ẩm cho hạt giống đến khi nảy mầm.

Sau khi hạt giống nảy mầm hết bạn nên đặt chậu cây con ở những chỗ râm mát đón ánh sáng gián tiếp. Cây con lúc này khá yếu ớt nên cần chăm sóc kĩ càng. Chú ý rào, che chắn cho những cây con tránh khỏi côn trùng hay động vật đến cắn phá.

Những cây này sau khi cao khoảng 10 - 15cm thì nên bứng cây đến nơi đã chuẩn bị sẵn để trồng.

Sau khi trồng cố định cây con vào vị trí phù hợp. Nên bón lót cho cây thêm phân hữu cơ và tưới nước đầy đủ cho cây mau bám rễ. Chỉ khoảng 1 tuần sau là cây đã xanh tốt trở lại.

Cây mâm xôi bắt đầu ra quả. Ảnh minh họa.
Cây mâm xôi bắt đầu ra quả. Ảnh minh họa.

3. Chăm sóc

Trong năm đầu tiên trồng cây mâm xôi sẽ phát triển khá nhanh. Chiều cao tối đa có thể lên đến hơn 2m. Mâm xôi thuộc giống cây bụi có nguồn gốc là loại cây dại nên có sức sống mạnh mẽ. Chúng sẽ phát triển tốt hơn nếu được bón phân hữu cơ đầy đủ và nhổ sạch cỏ dại giữa các cây.

Khi cây cao khoảng hơn 1m thì tiến hành làm giá đỡ cho cây. Giá đỡ có thể làm bằng lưới thép hoặc bằng gỗ hình chữ V. Mỗi cọc có chiều cao khoảng 2m và cách nhau khoảng 50cm. Dùng dây thép liên kết các cọc lại để cho cây phát triển bên trong.

Cây mâm xôi sinh trưởng không cần dùng đến nhiều nước. Chỉ nên tưới khi nào đất bên dưới khô và thường khoảng một tuần 3 lần. Về chế độ bón phân bạn cũng nên bón thêm phân hữu cơ cho cây khi mùa Xuân đến để thúc cho cây đâm chồi mới.

Mỗi năm định kì tỉa thưa cành, loại bỏ những cành yếu già chỉ để lại những cành lớn khỏe mạnh.

Quả mâm xôi. Ảnh minh họa.
Quả mâm xôi. Ảnh minh họa.

4. Thu hoạch

Khi toàn bộ quả trên cây mâm xôi chuyển hoàn toàn sang màu đỏ đậm, sờ vào thấy mềm có nghĩa là đã đến thời điển bạn có thể thu hoạch. Sáng sớm là thời điểm thu hái quả mâm xôi tốt nhất. Nên dùng kéo cắt từng quả một để tránh bị dập nát và làm ảnh hưởng đến những cành còn lại.