Trang chủ Search

đũa - 185 kết quả

Đũa điện tử làm tăng vị mặn cho thức ăn

Đũa điện tử làm tăng vị mặn cho thức ăn

Homei Miyashita, giáo sư tại Đại học Meiji (Nhật Bản), đã chế tạo thành công một đôi đũa điện tử, sử dụng kích thích điện để làm cho thức ăn có vị mặn hơn 50%. Thiết bị này phù hợp với những người thích ăn mặn nhưng muốn giảm lượng muối nạp vào cơ thể để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh.
“Nam biều ký” hay Đàng Trong qua lời kể của đoàn thuyền viên Nhật Bản

“Nam biều ký” hay Đàng Trong qua lời kể của đoàn thuyền viên Nhật Bản

“Nam biều ký” là một du ký hiếm hoi của người Nhật Bản viết về Việt Nam nói chung, xứ sở Đàng Trong nói riêng trong thế kỷ XVIII.
Bức tranh thị trường khởi nghiệp trong ngành F&B Việt Nam: Nhiều cơ hội để nắm bắt

Bức tranh thị trường khởi nghiệp trong ngành F&B Việt Nam: Nhiều cơ hội để nắm bắt

Không chỉ gói gọn trong giao hàng trực tuyến, công nghệ giờ đây đã trở thành một công cụ quan trọng giúp các doanh nghiệp F&B quản lý nhân sự, tối ưu hóa vận hành hay tiếp cận khách hàng.
[Video] Giun đũa giúp tầm soát sớm ung thư tuyến tụy

[Video] Giun đũa giúp tầm soát sớm ung thư tuyến tụy

Bộ kit N-NOSE plus Pancreas, ra mắt vào tháng 11 năm 2022, được phát triển bởi một công ty công nghệ sinh học Nhật Bản là công cụ xét nghiệm sàng lọc sớm ung thư tuyến tụy đầu tiên trên thế giới sử dụng giun đũa.
5 thành phố cổ từng cai trị Bắc Mỹ

5 thành phố cổ từng cai trị Bắc Mỹ

Teotihuacan, Cahokia cùng các thủ phủ nổi bật khác là những trung tâm văn hóa gây ấn tượng, là nơi sinh sống của nhiều gia đình, đã biến mất. Khảo cổ học đang chầm chậm hé lộ những quá khứ huy hoàng của chúng.
Vi khuẩn quang hợp làm sạch ao nuôi tôm, cá

Vi khuẩn quang hợp làm sạch ao nuôi tôm, cá

Vi khuẩn quang hợp đang trở thành mắt xích quan trọng giúp người nông dân kiểm soát khí độc trong ao nuôi, cải thiện được chất lượng nước thông qua giảm được các chất độc hại và tăng khả năng phòng chống bệnh của tôm cá.
Hình ảnh khoa học đẹp tháng 8

Hình ảnh khoa học đẹp tháng 8

Những hình ảnh khoa học ấn tượng này do trang tin Nature lựa chọn.
Osamu Shimomura: Người giải mã hiện tượng phát quang sinh học

Osamu Shimomura: Người giải mã hiện tượng phát quang sinh học

Một số sinh vật có khả năng tự tạo ra ánh sáng để giao tiếp, thu hút hoặc đẩy lùi các sinh vật khác. Hiện tượng này vẫn luôn là điều bí ẩn cho đến khi nhà hóa học Osamu Shimomura đã khám phá ra cơ chế phát quang sinh học của chúng, đó là dựa vào một số loại protein đặc biệt.
Giun ký sinh ở chó, mèo có thể lây sang người

Giun ký sinh ở chó, mèo có thể lây sang người

Theo một nghiên cứu mới từ Trung tâm Sinh thái các Bệnh Truyền nhiễm của Đại học Georgia (CEID), những loài giun ký sinh ở các động vật sinh sống gần người như chó và mèo có nhiều khả năng lây nhiễm sang người hơn các loài giun ở các động vật khác.
Phát hiện hợp chất không mùi ở trẻ sơ sinh ảnh hưởng đến hành vi của người lớn

Phát hiện hợp chất không mùi ở trẻ sơ sinh ảnh hưởng đến hành vi của người lớn

Hợp chất này làm cho đàn ông bình tĩnh hơn, nhưng lại khiến phụ nữ trở nên hung hăng hơn.