Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Quy trình công nghệ để dạng hóa sản phẩm từ gừng

Công nghệ

Nhóm tác giả ở Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã nghiên cứu, thực hiện quy trình công nghệ nano hóa hỗn hợp tinh nghệ gừng và một số dược liệu được chiết xuất bằng công nghệ CO2 lỏng siêu tới hạn, làm nguyên liệu sản xuất các sản phẩm bảo vệ sức khỏe.

Quy trình chế biến vỏ bưởi sấy dẻo của Nông Lâm Food

Công nghệ

Làm thế nào để các loại nông sản chế biến của Việt Nam giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên, đảm bảo tốt cho sức khỏe và cạnh tranh được với các sản phẩm nhập khẩu tương tự? Sản phẩm vỏ bưởi sấy dẻo bắt nguồn từ nghiên cứu của PGS.TS. Lê Trung Thiên và các cộng sự ở trường ĐH Nông Lâm TP.HCM chính là một trong những câu trả lời cho bài toán này.

Dịch bệnh thế kỷ XIX: Trạm khử trùng ở London

Khám phá

Ở quận Hackney, London có một “trạm khử trùng”, nơi được cho là đảm bảo người dân an toàn, không bị lây bệnh truyền nhiễm, tồn tại ngót trăm năm. Nó rọi cho chúng ta thông tin mới về việc chính quyền đã nỗ lực hỗ trợ người dân nghèo vượt qua dịch bệnh như thế nào.

Khi doanh nghiệp khuyên nhau “tự tin” với COVID

Chính sách

Cuộc hội nghị trực tuyến của câu lạc bộ Doanh nghiệp Dẫn đầu LBC (trực thuộc VCCI) và Hội doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao với đề tài “Kinh nghiệm sản xuất ba tại chỗ” diễn ra tối 25/9 vừa qua với những số liệu đặc biệt: Hơn 500 lãnh đạo doanh nghiệp tham gia, gần 300 câu hỏi, và một kết luận ít người đoán được: Tự tin đồng hành.

Bắc Giang tổ chức hội nghị trực tuyến tiêu thụ vải thiều

Thời sự trong nước

Sáng 8/6, UBND tỉnh Bắc Giang tổ chức Hội nghị trực tuyến tiêu thụ vải thiều tại gần 30 điểm cầu trong nước và quốc tế, trong đó 8 điểm cầu tại các nước là thị trường xuất khẩu chủ đạo.

Bắc Giang: Đảm bảo chuỗi vải thiều an toàn trong mùa dịch

Sự kiện

Trước tình hình dịch Covid-19 diễn biến phức tạp đang đe dọa đến mùa thu hoạch vải thiều ở Bắc Giang, toàn tỉnh Bắc Giang đã tìm mọi giải pháp nhằm ổn định hoạt động sản xuất và tiêu thụ vải thiều.

Hà Nội từng có một phố Nguyễn Du khác

Khám phá

Ngày nay, phố Nguyễn Du nằm nép bên hồ Ha-le. Nhưng ít ai biết rằng, con phố này chỉ mang tên đại thi hào từ năm 1946 và từng có một phố Nguyễn Du khác từ trước đó, đã nhiều lần được nhắc tên trên báo chí đương thời.

Chế phẩm thảo mộc phòng chống mọt gạo, thay thế chất bảo quản

Công nghệ

Nhóm các nhà khoa học ở Viện Sinh học nhiệt đới đã nghiên cứu chế phẩm từ chitosan và dầu neem (xoan Ấn Độ) để phòng chống mọt gạo, có thể thay thế thuốc bảo quản lương thực bằng hóa học.

Dùng hương liệu chữa bệnh

Sức khỏe

Chữa bệnh bằng hương liệu (Aromatherapy) là một lĩnh vực có lịch sử lâu dài và đang phát triển trên thế giới. Người ta dùng thực vật có hương liệu hay dùng hương liệu chiết xuất từ thực vật để bôi tại chỗ, xoa bóp, hít thở, xông hơi hay đôi khi để uống...nhằm mục đích chữa bệnh hay để cải thiện tâm sinh lý cho người bệnh.

Nga phát triển hệ thống biến hơi thở thành nước

Khoa học

Hệ thống mới do các nhà nghiên cứu Nga chế tạo có thể biến khí CO2 trong trạm vũ trụ hoặc tàu vũ trụ thành khí methan và nước.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

xông-hơi - Có 28 kết quả

CHUYÊN MỤC