Trang chủ Search

vi-sinh - 683 kết quả

Chế biến thanh long loại thải thành đặc sản

Chế biến thanh long loại thải thành đặc sản

Chị Hồ Thị Bạch Hoàng - Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc Hợp tác xã thanh long Hàm Kiệm, Bình Thuận đã tìm ra quy trình biến 40kg quả tươi thành 10 lít rượu vang… góp phần nâng cao giá trị của những trái không đủ tiêu chuẩn xuất ra thị trường do gãy cuống, nám da…
Để không còn phải “ngậm ngải tìm trầm”

Để không còn phải “ngậm ngải tìm trầm”

Do khai thác dó trầm một cách tận diệt mà không có biện pháp bảo tồn nên trầm hương tự nhiên ở Việt Nam ngày càng hiếm và đắt đỏ.
Tối ưu công nghệ xử lý yếm khí nước thải giàu hữu cơ

Tối ưu công nghệ xử lý yếm khí nước thải giàu hữu cơ

Trong thời gian qua, tốc độ phát triển kinh tế-xã hội nhanh chóng đã đặt ra nhu cầu cấp thiết trong việc xử lý nước thải giàu chất hữu cơ.
Phát hiện 12.000 loài vi khuẩn mới

Phát hiện 12.000 loài vi khuẩn mới

Trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature Biotechnology vào tháng 11/2020, các nhà khoa học đã phát hiện 12.556 loài vi khuẩn mới chưa từng được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm trước đây thông qua một kỹ thuật thú vị gọi là metagenomics.
Không còn nhiều hy vọng về sự sống trên Sao Kim

Không còn nhiều hy vọng về sự sống trên Sao Kim

Vấn chưa biết vụ việc "tìm thấy phosphine" - dấu hiệu của sự sống - trên Sao Kim sẽ đi đến đâu, nhưng kết quả dù thế nào cũng rất thú vị, theo các nhà thiên văn học.
Ugur Sahin: Người nghiên cứu thành công vaccine BNT162b2 trong 10 tháng

Ugur Sahin: Người nghiên cứu thành công vaccine BNT162b2 trong 10 tháng

Chỉ trong một thời gian kỷ lục là mười tháng, doanh nghiệp công nghệ sinh học Biontech (Đức) và tập đoàn Pfizer của Hoa Kỳ đã phát triển thành công một loại vaccine chống virus corona. Vaccine BNT162b2 có hiệu lực chống virus tới trên 90%. Thành công này chủ yếu nhờ công sức của giáo sư Ugur Sahin.
Hiểu thêm về quá trình sinh địa hóa của arsenic trong nước ngầm Hà Nội

Hiểu thêm về quá trình sinh địa hóa của arsenic trong nước ngầm Hà Nội

Giáo sư Phạm Hùng Việt và cộng sự Phòng thí nghiệm trọng điểm Công nghệ phân tích và kiểm định môi trường, thực phẩm (ĐHQGHN) cùng đồng nghiệp Thụy Sĩ, Đức có thêm bài báo về arsenic.
Loại men tạo ra kháng thể giúp ngăn chặn nhiễm trùng đường ruột

Loại men tạo ra kháng thể giúp ngăn chặn nhiễm trùng đường ruột

Việc dùng thuốc kháng sinh để chữa bệnh nhiễm trùng có thể khiến cho một loại vi khuẩn khác xâm nhập vào cơ thể: đó chính là Clostridioides difficile - loại vi khuẩn gây ra bệnh nhiễm trùng ruột kết nguy hiểm đã cướp đi sinh mạng của gần 30,000 người dân Mỹ mỗi năm.
Hệ thống lọc nước đầu tiên trên thế giới của người Maya

Hệ thống lọc nước đầu tiên trên thế giới của người Maya

Thành phố Tikal của người Maya nổi tiếng với những cung điện và đền đài cao vút. Nhưng một thứ khiêm tốn hơn nhiều đã giữ cho thành phố này vận hành trơn tru: hệ thống lọc nước.
Hoàn thiện công nghệ chế biến nấm ăn quy mô công nghiệp

Hoàn thiện công nghệ chế biến nấm ăn quy mô công nghiệp

Nhận thấy thị trường đang vắng bóng các sản phẩm chế biến từ nấm, nhà cung ứng nấm tươi Công ty TNHH hai thành viên Thực phẩm lý tưởng Việt Nam đã kết hợp với Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội) nghiên cứu, hoàn thiện công nghệ chế biến nấm trên quy mô công nghiệp.