Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Nghệ có thể mang lại hiệu quả như thuốc chữa chứng khó tiêu

Khoa học

Theo nghiên cứu mới, một hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong nghệ có thể mang lại hiệu quả tương đương omeprazole, loại thuốc dùng để giảm axit dạ dày dư thừa và điều trị chứng khó tiêu.

Không chỉ cơ thể, cái nóng còn "thiêu đốt" cả tinh thần

Sức khỏe

Thời tiết nóng bức có thể khiến tâm trạng mất ổn định, làm cho sự rối loạn sức khỏe tinh thần thêm trầm trọng, và làm cho quá trình điều trị bằng thuốc thêm phức tạp. Các nhà khoa học chỉ ra rằng, bản thân biến đổi khí hậu đã là một tác nhân gây ra căng thẳng.

Cuộc cách mạng tái chế nước tiểu

Công nghệ

Tái sử dụng nước tiểu trên quy mô lớn sẽ mang lại nhiều lợi ích về môi trường và sức khỏe cộng đồng.

Đa dạng hóa sản phẩm từ trái bưởi

Công nghệ

Nhóm tác giả trường Đại học Nông Lâm TPHCM vừa nghiên cứu thành công quy trình chế biến một số sản phẩm như nước bưởi thanh trùng, mứt, kẹo bưởi, góp phần đa dạng hóa sản phẩm từ trái bưởi Năm Roi.

Giải thưởng Lương thực Thế giới 2021: Ghi nhận vai trò cải thiện dinh dưỡng của cá nhỏ

Khoa học

"Giải Nobel trong lĩnh vực thực phẩm và nông nghiệp" năm nay được trao cho Shakuntala Haraksingh Thilsted, người đã nỗ lực đưa cá nhỏ trở thành một phương án cải thiện dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em ở những nước thu nhập thấp và trung bình một cách hiệu quả mà không tốn quá nhiều chi phí.

Giáo dục nông thôn: Trở ngại lớn nhất cho giấc mơ thịnh vượng của Trung Quốc

Chính sách

Trung Quốc mà hầu hết người nước ngoài nhìn thấy là những đô thị hiện đại, những tòa nhà chọc trời lấp lánh. Bất cứ ai chỉ đến thăm Bắc Kinh, Thượng Hải hoặc Thâm Quyến đều sẽ kết luận rằng Trung Quốc đã là một quốc gia giàu có.

Đưa vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm

Sống - Khỏe

Theo BS. Đỗ Thị Ngọc Diệp – Giám đốc Trung tâm dinh dưỡng TPHCM, iốt đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của tuyến giáp.

Ăn trứng không tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường

Sống - Khỏe

Các nhà khoa học tại Đại học Sydney, Australia, đã xóa bỏ một tiềm tin phổ biến cho rằng việc ăn trứng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch cho những người bị bệnh tiểu đường hoặc đang trong giai đoạn tiền đái tháo đường.

TH ra mắt sữa hạt, đón đầu xu hướng tiêu dùng

Sức khỏe

Sáng 21/3 tại Hà Nội, Tập đoàn TH đã tổ chức hội thảo quốc tế lần thứ nhất về dinh dưỡng sữa hạt và giới thiệu tại đây bộ sản phẩm sữa hạt cao cấp từ hạt macca và óc chó, đánh dấu chính thức sự tham gia của tập đoàn này vào một thị trường đang tăng trưởng mạnh.

Dinh dưỡng cho trẻ 2-6 tuổi chưa được quan tâm đúng mức

Sống - Khỏe

Ts.Bs Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam - cho rằng giai đoạn phát triển của trẻ em từ 2-6 tuổi tại Việt Nam hiện chưa được quan tâm đúng mức. Vì vậy, ngoài vấn đề suy dinh dưỡng, việc thừa cân cũng tăng nhanh, tạo ra gánh nặng kép về dinh dưỡng.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

vi-chất-dinh-dưỡng - Có 27 kết quả

CHUYÊN MỤC