Trang chủ Search

vị-đắng - 101 kết quả

BioLumen - Công nghệ giảm hấp thụ đường trong thực phẩm

BioLumen - Công nghệ giảm hấp thụ đường trong thực phẩm

Bằng cách kết hợp các chất xơ hòa tan và không hòa tan, startup BioLumen (Hoa Kỳ) đã tìm ra cách “giữ lại” đường trong thực phẩm sau khi ăn, giúp mọi người có thể tận hưởng đồ ngọt mà không còn lo ngại về đường trong thực phẩm.
Núi của ta

Núi của ta

Hãy mơ về núi nếu chưa có điều kiện lên đỉnh, nếu đã lên, hãy mơ tiếp, bởi cao hơn các đỉnh núi là những tiếng gọi.
Đắk Lắk: Xác định giá trị 7 loài nấm linh chi dược liệu

Đắk Lắk: Xác định giá trị 7 loài nấm linh chi dược liệu

Đắk Lắk xác định những loài này cần được bảo tồn, nhân rộng mô hình trồng, nhằm phát triển thương hiệu và kinh tế địa phương.
Viên nang hỗ trợ giảm mỡ máu từ quả bưởi non

Viên nang hỗ trợ giảm mỡ máu từ quả bưởi non

Sản phẩm do Trung tâm Công nghệ Dược Sài gòn bào chế, giàu flavonoid từ bưởi non, có thể hỗ trợ giảm mỡ máu, mỡ gan, thừa cân béo phì
Ong ra quyết định nhanh hơn con người

Ong ra quyết định nhanh hơn con người

Một con ong mật có bộ não nhỏ hơn một hạt vừng, nhưng nó có thể ra quyết định nhanh chóng và chính xác hơn con người. Nếu robot được lập trình để thực hiện công việc của ong thì sẽ cần một siêu máy tính hỗ trợ.
Quy trình công nghệ sản xuất trà lá tre

Quy trình công nghệ sản xuất trà lá tre

Với quy trình đơn giản, có thể áp dụng ở quy mô nhỏ lẫn quy mô công nghiệp, công nghệ sản xuất trà lá tre của ThS. Trần Chí Thành (Công ty TNHH MTV Sắc Mộc Tinh) không chỉ mang lại những lợi ích về mặt sức khỏe mà còn hướng đến nâng cao giá trị cho ngành tre Việt Nam.
Chế phẩm cao lỏng tam thất hỗ trợ điều trị ung thư

Chế phẩm cao lỏng tam thất hỗ trợ điều trị ung thư

Chế phẩm do TS Lê Thị Hồng Vân và cộng sự ở Trung tâm Khoa học - Công nghệ Dược Sài Gòn điều chế giúp tăng sức đề kháng hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
Nghiên cứu thành phần hóa học của cây dược liệu cổ truyền Hoàng liên gai

Nghiên cứu thành phần hóa học của cây dược liệu cổ truyền Hoàng liên gai

Nghiên cứu mới đã xác định được thành phần hóa học cùng đặc tính sinh học của cây Hoàng liên gai - một dược liệu cổ truyền của nước ta.
Củ hoa tulip từng góp phần giải quyết nạn đói ở Hà Lan vào cuối thế chiến II

Củ hoa tulip từng góp phần giải quyết nạn đói ở Hà Lan vào cuối thế chiến II

Hà Lan từng trải qua một nạn đói kinh hoàng, khiến người dân phải sống dựa vào món súp củ hoa tulip để tồn tại.
Nước bọt thay đổi hương vị thức ăn?

Nước bọt thay đổi hương vị thức ăn?

Nước bọt không chỉ là chất bôi trơn, nó đóng vai trò tích cực trong cách chúng ta cảm nhận hương vị và thậm chí có thể ảnh hưởng đến loại thực phẩm mà chúng ta thích ăn.