Trang chủ Search

thực-đơn - 238 kết quả

Nhà hàng đầu tiên sử dụng robot phục vụ tại Iraq

Nhà hàng đầu tiên sử dụng robot phục vụ tại Iraq

Từ đống đổ nát sau cuộc nội chiến Iraq, thành phố Mosul bỗng xuất hiện những robot phục vụ món ăn khiến du khách phải thích thú.
Người cổ đại ăn tinh bột như thế nào (Phần 1)

Người cổ đại ăn tinh bột như thế nào (Phần 1)

Trước khi con người thuần hóa được cây trồng, họ đã biết nghiền ngũ cốc để làm các món hầm thịnh soạn và các món ăn giàu tinh bột khác.
Xu hướng tiêu dùng “bền vững” mở rộng cơ hội cho ngành thực phẩm

Xu hướng tiêu dùng “bền vững” mở rộng cơ hội cho ngành thực phẩm

Đại dịch COVID-19 đã củng cố thêm những xu hướng bền vững trong tiêu dùng thực phẩm và mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp đi vào những phân khúc thị trường mới để tăng doanh thu, đồng thời góp phần tạo tác động xã hội.
Các nước Scandinavi có tốt hơn Mỹ?

Các nước Scandinavi có tốt hơn Mỹ?

Quan điểm của nhà nghiên cứu Erik Engheim tại Đại học North Dakota
Beatrice Finkelstein: Chuyên gia dinh dưỡng của các phi hành gia

Beatrice Finkelstein: Chuyên gia dinh dưỡng của các phi hành gia

Nhà khoa học nữ Beatrice Finkelstein là người đã tạo ra những món ăn có thể đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho các phi hành gia trong chương trình đưa con người vào không gian đầu tiên của nước Mỹ.
Chế độ ăn: Chìa khóa giải quyết vấn đề lão hóa?

Chế độ ăn: Chìa khóa giải quyết vấn đề lão hóa?

Từ lâu con người đã bị ám ảnh với sự sống và cái chết. Với phương Tây, đó là Suối nguồn Tươi trẻ với ước nguyện kéo dài thanh xuân. Với phương Đông, đó là mong muốn cải lão hoàn đồng. Tác giả của cuốn sách “Chế độ ăn trường thọ”, TS Valter Longo, cũng không nằm ngoài ước vọng ấy.
Người dân Địa Trung Hải nhập khẩu đồ ăn từ 3500 năm trước

Người dân Địa Trung Hải nhập khẩu đồ ăn từ 3500 năm trước

Ngay từ thời đại đồ đồng, các nền văn minh ở khu vực Địa Trung Hải đã nhập khẩu nhiều loại thực phẩm như chuối, nghệ, đậu nành, vừng có nguồn gốc từ khu vực Nam Á và Đông Á.
Bảo tàng Pompeii mở cửa lại để trưng bày những phát hiện đáng kinh ngạc

Bảo tàng Pompeii mở cửa lại để trưng bày những phát hiện đáng kinh ngạc

Hàng thập kỷ sau khi phải chịu đựng những cuộc ném bom và tàn phá do động đất, bảo tàng Pompeii đã được tái sinh, trưng bày những phát hiện đỉnh cao từ các cuộc khai quật ở thành phố la Mã cổ đại.
Bí quyết sống thọ của người Nhật

Bí quyết sống thọ của người Nhật

Không nước nào trên thế giới mà con người có tuổi thọ cao như người Nhật: Nhưng bí quyết để sống thọ của người Nhật là gì?
Bão Mặt trời góp phần làm đắm tàu Titanic

Bão Mặt trời góp phần làm đắm tàu Titanic

Một nghiên cứu mới cho thấy cơn bão địa từ gây ra hiện tượng cực quang có thể là nguyên nhân khiến tàu Titanic đâm vào một tảng băng trôi lớn và chìm xuống Đại Tây Dương.