Trang chủ Search

thực-phẩm-sạch - 82 kết quả

Làm mới hương vị tương ớt truyền thống

Làm mới hương vị tương ớt truyền thống

Hành trình khởi nghiệp dựa vào tài nguyên bản địa không chỉ giúp anh Lê Minh Cương, Giám đốc Công ty TNHH Spicy Country (Spico), giải quyết bài toán “được mùa mất giá” nông sản mà còn mang đến “một đời sống khác” cho sản phẩm tương ớt truyền thống đang dần mai một.
Cơ thể phản ứng thế nào sau bảy ngày nhịn ăn?

Cơ thể phản ứng thế nào sau bảy ngày nhịn ăn?

Để tìm hiểu các cơ quan trong cơ thể trải qua thay đổi như thế nào khi nhịn ăn kéo dài, các nhà khoa học từ Viện Nghiên cứu Đại học Chăm sóc Sức khỏe Chính xác (PHURI) thuộc Đại học Queen Mary ở London và Trường Khoa học Thể thao Na Uy đã hợp tác cùng nghiên cứu, sử dụng kỹ thuật mới đo lường hàng ngàn protein trong máu.
Nuôi tôm tít trong hộp nhựa

Nuôi tôm tít trong hộp nhựa

Trong một thử nghiệm ở TPHCM, tôm tít được nuôi trong hộp nhựa ở trang trại, không phụ thuộc vào ao đầm.
NanoSalt với quy trình sản xuất muối giảm mặn

NanoSalt với quy trình sản xuất muối giảm mặn

ThS. Hồ Xuân Vinh (Giám đốc Công ty TNHH ABACA) đã tìm ra được một hướng đi vừa giúp đáp ứng nhu cầu ăn uống giảm mặn của thị trường, vừa giúp nâng cao giá trị của hạt muối - góp phần cải thiện đời sống của diêm dân.
Hoa trái sinh trưởng ... từ những viên đá

Hoa trái sinh trưởng ... từ những viên đá

Trồng rau từ đá, một ý tưởng thoạt nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng lại giúp quá trình trồng trọt tiêu thụ ít nhiệt, nước, với sản lượng thu hoạch tăng gấp nhiều lần. Những viên đá này có đặc tính gì đặc biệt?
Thiết bị sấy bằng năng lượng Mặt trời

Thiết bị sấy bằng năng lượng Mặt trời

Thiết bị sấy nông sản bằng năng lượng Mặt trời do anh Nguyễn Mạnh Tuân và các cộng sự phát triển đã khắc phục được những nhược điểm của việc người dân phơi thóc lúa, rơm rạ, hải sản tràn lan trên mặt đường, phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết, không đảm bảo được chất lượng sản phẩm sau khi phơi.
Thuê vườn trả trước và nhận thực phẩm sạch định kỳ

Thuê vườn trả trước và nhận thực phẩm sạch định kỳ

TraceCommerce đang áp dụng một mô hình kinh tế chia sẻ với các nhà vườn, đảm bảo rằng sản phẩm trên sàn giao dịch của họ có thể truy xuất nguồn gốc dễ dàng.
Hội thảo về truy xuất nguồn gốc và ứng dụng nền tảng số hỗ trợ tiêu thụ nông sản

Hội thảo về truy xuất nguồn gốc và ứng dụng nền tảng số hỗ trợ tiêu thụ nông sản

Tại hội thảo do Bộ KH&CN, Bộ NN&PTNT và Bộ Công Thương tổ chức, các chuyên gia sẽ chia sẻ kinh nghiệm kết nối hệ thống truy xuất nguồn gốc; ứng dụng công nghệ số trong chuỗi cung ứng nông sản; và xúc tiến thương mại với các thị trường nước ngoài, đặc biệt là Trung Quốc.
Giải bài toán giá nông sản sạch

Giải bài toán giá nông sản sạch

Thách thức lớn nhất đối với các dự án sản xuất nông nghiệp là làm sao đảm bảo được đầu ra cho sản phẩm.