Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Sản xuất protein và bột canxi từ phế phẩm xương cá

Công nghệ

TS Nguyễn Trí và cộng sự ở Viện Công nghệ hóa học đã nghiên cứu sản xuất các chế phẩm dạng bột từ phế phẩm xương cá, có thể sử dụng trong lĩnh vực thực phẩm và y sinh.

Hàng giả, hàng nhái: Khó xác định sự xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ

Chính sách

Mặc dù rất nhiều vụ việc về hàng giả, hàng nhái liên quan đến vấn đề xâm phạm quyền sở hữu công nghiệp, gồm giả mạo nhãn hiệu, chỉ dẫn địa lý,… của các doanh nghiệp nhưng việc giải trọn vẹn bài toán này không chỉ nằm trong tay Cục Sở hữu trí tuệ hay các cơ quan chức năng quản lý thị trường.

BuyMed nhận 8,8 triệu USD trong vòng gọi vốn series A

Sự kiện

BuyMed hay còn được biết đến với thương hiệu Thuocsi tại Việt Nam - vừa thu về 8,8 triệu USD trong vòng gọi vốn series A do Smilegate Investment (Hàn Quốc) dẫn dắt.

Startup y tế của cựu quản lý Grab gọi vốn để gia nhập thị trường bảo hiểm

Sự kiện

Với khoản đầu tư mới, Medici đặt mục tiêu gia nhập ngành bảo hiểm và hoạt động như một đơn vị trung gian giữa các công ty bảo hiểm và người dùng.

VIPDERVIR: Sóng gió ngay từ bước khởi đầu

Khoa học

Mỗi sản phẩm khoa học ra đời đều có những câu chuyện riêng của nó. Với VIPDERIVIR, một sản phẩm nghiên cứu của PGS. TS Lê Quang Huấn (Viện Công nghệ sinh học) và các cộng sự tại Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam với mục tiêu điều trị bệnh COVID-19, đã phải hứng chịu rất nhiều sóng gió ngay sau buổi họp báo trực tuyến ngày 10/8/2021.

Phương pháp chiết hợp chất hỗ trợ điều trị tiểu đường từ cây lá đắng

Khoa học

Hợp chất vernoamyosit E được các nhà khoa học của Viện Nghiên cứu khoa học miền Trung (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) tìm ra trong cây lá đắng góp phần đem lại một bằng chứng xác thực về khả năng hỗ trợ điều trị tiểu đường từ một phương thuốc dân gian.

Chế tạo nano vàng bằng phương pháp chiếu xạ

Công nghệ

Nhóm tác giả ở Trung tâm Công nghệ sinh học TPHCM đã nghiên cứu quy trình chế tạo dung dịch nano vàng bằng phương pháp chiếu xạ, có thể ứng dụng làm nguyên liệu sản xuất sản phẩm điều trị ung thư và bảo vệ gan.

Chế phẩm hỗ trợ điều trị sỏi thận và sỏi mật Cafetaso: “Hồi sinh” bài thuốc dân gian quý

Khoa học

Bài thuốc dân gian của người dân tộc Dao đã gợi ý cho TS. Nguyễn Quyết Tiến và các cộng sự ở Viện Hóa học (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) phát triển thành công sản phẩm trị sỏi thận, sỏi mật hiệu quả và có giá thành phù hợp với điều kiện của Việt Nam.

Nghiên cứu khả năng kiểm soát béo phì của hạt é

Khoa học

Nghiên cứu đầu tiên về chất nhầy có trong hạt é của Trường ĐH Khoa học tự nhiên TPHCM cho thấy, chất nhầy này có khả năng hấp thụ chất béo từ động vật, hứa hẹn tiềm năng trong việc ứng dụng làm thực phẩm chức năng kiểm soát béo phì.

Chiết xuất catechin từ lá chè xanh

Công nghệ

Trung tâm Công nghệ Sinh học TPHCM đã nghiên cứu quy trình chiết xuất catechin - tác nhân kháng khuẩn được ứng dụng nhiều trong thực phẩm và là thành phần trong nhiều loại thực phẩm chức năng - từ lá chè xanh.

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối

thực-phẩm-chức-năng - Có 195 kết quả

CHUYÊN MỤC