Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Đặc sản Quảng Nam trong thơ ca, tục ngữ (P2)

Địa phương

Mảnh đất Quảng Nam được mệnh danh là đất văn hóa, đất khoa bảng, đất địa linh nhân kiệt, nhưng đồng thời cũng là một mảnh đất ẩn chứa trong mình một nền văn hóa ẩm thực giàu có.

Tuyệt chiêu làm bánh bao nhân thịt thơm ngon

Sống - Khỏe

Bánh bao là món ăn truyền thông trong ẩm thực Trung Quốc. Hiện nay, món ăn này rất phổ biến ở Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. Nó được rất nhiều người ưa chuộng vì hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Đặc sản Nam Định trong thơ ca

Địa phương

Nam Định không những nổi tiếng là đất học mà còn được biết đến nhiều bởi những món ăn ngon.

Đi xa thèm bát canh mồng tơi của mẹ

Sống - Khỏe

Chiều nay trời oi nồng, trong người cảm thấy khó chịu, tự nhiên tôi lại thấy thèm bát canh mồng tơi ngày nào của mẹ.

6 loại vitamin và khoáng chất hỗ trợ trị mụn hiệu quả

Sống - Khỏe

Mụn trứng cá là vấn đề đau đầu mà bất cứ mọi người nói chung và các bạn trẻ nói riêng đều gặp phải. Mọi người luôn tìm cách để giải quyết triệt để vấn đề này. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn 6 loại vitamin và khoáng chất hỗ trợ trị mụn hiệu quả.

Lời khuyên dinh dưỡng giúp tăng chiều cao

Sống - Khỏe

Có một bữa sáng khỏe mạnh mỗi ngày sẽ giúp thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể, chiều cao sẽ phát triển tốt hơn.

14 đặc sản xứ Nghệ ngon nức tiếng

Địa phương

Món “bún giá cá ruốc” sẽ ngon hơn nhờ một miếng bánh đa, bỏ lên ít bún, thêm ít giá sống và cùng một mẩu nhỏ cá hấp, rồi chấm vào bát ruốc (mắm tôm) đã dầm ớt vắt chanh.

Một số công dụng chữa bệnh thần kỳ của cây rau sam

Sống - Khỏe

Rau sam là loại rau dại mọc tự nhiên và thường được dùng để chiến biến món ăn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nó còn là một vị thuốc quý trị được nhiều bệnh.

Những đặc sản Bình Định nổi tiếng trong thơ ca (P2)

Địa phương

Bên cạnh những đặc sản như bánh ít lá gai, nước mắm Gò Bồi, dừa Tam Quan, mảnh đất võ Bình Định còn rất nhiều đặc sản “nức tiếng” khác.

Làm bánh xíu páo công phu và vất vả

Địa phương

Học được nghề của chính thợ bánh người Tàu trên phố Hoàng Văn Thụ mới thấy các công đoạn làm xíu páo (xíu báo) quả thật tốn rất nhiều công phu. Để làm bánh này, ban đầu phải làm nhân chứ không phải vỏ bánh.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

thịt-nạc - Có 73 kết quả

CHUYÊN MỤC