Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Liên kết theo mô hình HTX nuôi cá VietGAP, doanh thu 11 tỷ đồng/năm

Địa phương

Chỉ sau 1 năm sau thành lập, thu nhập từ nuôi cá của các hộ thành viên trong HTX Thuỷ sản Hạ Lễ, huyện Ân Thi, Hưng Yên đã tăng nên đáng kể. Sản lượng cá thu hoạch đạt 240 tấn. Doanh thu 11 tỷ.

Vừa sợ vừa mê đặc sản nổi tiếng của Đồng Nai

Địa phương

Ngoài bưởi Tân Triều, mít tố nữ, ươi rừng, nấm mối…, Đồng Nai còn có món đặc sản khá độc đáo và được nhiều người yêu thích là dơi xào lăn. Món ăn này khiến nhiều người rùng mình khi nghe thấy. Tuy nhiên, nó lại rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Ronaldo dẫn dầu danh sách VĐV kiếm tiền giỏi nhất thế giới

Khám phá

Tạp chí Forbes vừa thống kê ra top 10 VĐV có thu nhập cao nhất thế giới (tính từ ngày 1/6/2016-1/6/2017). Dẫn đầu danh sách này là cầu thủ bóng đá Cristiano Ronaldo với tổng thu nhập lên tới 93 triệu USD/năm.

Pa pỉnh tộp - đặc sản nổi bật của dân tộc Thái

Địa phương

Pa pỉnh tộp (tiếng Thái: ปาปยงตบ) (cá suối nướng lật úp) là món ăn cổ truyền của dân tộc Thái vùng Tây Bắc và người Thái Đen ở Loei, Thái Lan. Đây là món ăn quý, rất được trân trọng.

Ngất ngây với đặc sản của Tây Bắc

Địa phương

Chẩm chéo hay chẳm chéo (tiếng Thái: จำแจ่ว) là gia vị cổ truyền của dân tộc Thái vùng Điện Biên, Tây Bắc và Đông Bắc Thái Lan. Chẩm chéo dùng chấm xôi, các món luộc, đồ nướng và các món rau sống.

Lợn cắp nách - đặc sản nổi tiếng của miền núi phía Bắc

Địa phương

Lợn cắp nách (lợn Mường Sapa, lợn lửng, lợn còi, lợn ri) là giống lợn đặc sản chỉ có ở miền núi phía Bắc và nhiều nhất ở Lai Châu. Lợn cắp nách được ra đời từ thói quen chăn nuôi lạc hậu của các dân tộc vùng cao của Lào Cai như Dao, Thái, Mông.

Thịt trâu lá trơng - nét hấp dẫn trong văn hóa ẩm thực Quảng Trị

Địa phương

Thịt trâu lá trơng là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Trị. Món này là sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt trâu, vị cay và mùi thơm đặc trưng của lá trơng (lá trơơng) tạo nên hương vị rất hấp dẫn khó quên cho bất cứ ai đã từng được thưởng thức.

Món ngon trong tuần: Xôi bát bửu, bánh su kem, cơm chiên Dương Châu, mắm đu đủ

Sống - Khỏe

Xôi bát bửu, bánh su kem, cơm chiên Dương Châu, mắm đu đủ, cơm trộn Hàn Quốc, Tteokbokki, rượu đế Gò Đen, bánh tráng xoài, nem Lai Vung, nem cua bể, rượu Bàu Đá, thịt trâu gác bếp là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

“Nếm thử” đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Thái Nguyên

Sống - Khỏe

Ai đã từng đến huyện Phú Bình (Thái Nguyên) ắt hẳn đã nếp thử vị ngon ngọt, đậm đà của món tương nếp Úc Kỳ nơi đây. Nó cũng là đặc sản nổi bật của xứ chè.

Chết mê chết mệt với đặc sản Long An

Địa phương

Rượu đế Gò Đen, thường được gọi tắt là Đế Gò Đen, là tên một loại rượu trắng nổi tiếng của Việt Nam. Đây là một loại rượu được nấu từ gạo, hoặc nếp mỡ, nếp than, theo phương pháp cổ truyền, sản xuất ở địa danh Gò Đen, Bến Lức, tỉnh Long An.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

thu-thu��������� - Có 26 kết quả

CHUYÊN MỤC

thu-thu�� - Có 26 kết quả