Trang chủ Search

phụ-gia - 300 kết quả

Gạo lai thịt bò: Siêu thực phẩm cho tương lai

Gạo lai thịt bò: Siêu thực phẩm cho tương lai

Các nhà khoa học tại Đại học Yonsei ở Seoul (Hàn Quốc) đã tạo ra “gạo lai thịt bò” bằng cách nuôi cấy tế bào cơ và tế bào mỡ động vật trên hạt gạo trong phòng thí nghiệm. Loại thực phẩm này có nhiều protein hơn 8% và chất béo cao hơn 7% so với gạo thông thường. Kết quả nghiên cứu của họ được công bố trên tạp chí khoa học Matter vào tháng 2/2024.
Nghiên cứu khả năng chống viêm khớp của quả sơn chi tử

Nghiên cứu khả năng chống viêm khớp của quả sơn chi tử

Nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trường Đại học Công nghiệp TPHCM cho thấy, dịch chiết từ quả sơn chi tử, có khả năng chống viêm khớp dạng thấp trên chuột thí nghiệm, mở ra hướng điều trị mới cho người bị bệnh khớp.
Sidney M. Wolfe - Người giám sát ngành dược phẩm

Sidney M. Wolfe - Người giám sát ngành dược phẩm

Bác sĩ Sidney M. Wolfe trong nhiều năm đã chống lại các công ty dược, các nhà vận động và cơ quan quản lý trong gần năm thập kỷ, nhằm loại bỏ những loại thuốc không hiệu quả.
Chế phẩm chitosan từ vỏ tôm giúp kéo dài thời gian bảo quản nông sản

Chế phẩm chitosan từ vỏ tôm giúp kéo dài thời gian bảo quản nông sản

Các nhà khoa học tại Đại học Văn Lang (TP.HCM) đã phát triển loại chế phẩm giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm.
[Video] Làm sao để giảm phơi nhiễm các chất độc hại từ nhựa?

[Video] Làm sao để giảm phơi nhiễm các chất độc hại từ nhựa?

Kết quả nghiên cứu mới cho thấy, 95% số người tham gia thử nghiệm có chứa các hóa chất rối loạn nội tiết (EDC - endocrine disrupting chemicals) trong cơ thể. Hiện có hơn 800 hóa chất được biết đến hoặc nghi ngờ là EDC, chủ yếu là các chất phụ gia trong các sản phẩm nhựa dùng một lần, tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe.
Ước mơ nhiên liệu sinh học từ sinh khối tảo

Ước mơ nhiên liệu sinh học từ sinh khối tảo

Từ một phòng thí nghiệm khiêm tốn, sáu nhà khoa học của dự án REFAB (Năng lượng tái tạo từ sinh khối tảo) đã nuôi ước mơ sử dụng tảo như một giải pháp khả thi để tạo nguồn nhiên liệu sinh học có khả năng giảm thiểu việc sử dụng nhiên liệu hóa thạch.
In 3D ứng dụng trong xây dựng

In 3D ứng dụng trong xây dựng

Với khả năng làm chủ từ vật liệu, chế tạo máy và quy trình in 3D, các nhà nghiên cứu ở trường Đại học Bách khoa TP.HCM đã tạo ra những công trình xây dựng có thiết kế nghệ thuật trong thời gian nhanh chóng, tiết kiệm nhân lực hơn so với phương pháp thi công truyền thống.
TECHFEST – WHISE 2023:  Hơn 200 sản phẩm, công nghệ sẵn sàng chuyển giao

TECHFEST – WHISE 2023: Hơn 200 sản phẩm, công nghệ sẵn sàng chuyển giao

Tại Ngày hội Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo quốc gia và Tuần lễ đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp TPH (TECHFEST - WHISE) 2023, các trường đại học, viện nghiên cứu, doanh nghiệp khởi nghiệp đã giới thiệu và sẵn sàng chuyển giao hơn 200 sản phẩm công nghệ cho các đối tác có nhu cầu.
Loại pin mới có thể ăn được

Loại pin mới có thể ăn được

Nhóm nghiên cứu tại Viện Công nghệ Ý (IIT) đã chế tạo thành công loại pin đầu tiên trên thế giới có thể sạc lại và ăn được.
Chương trình KC.02: Ưu tiên nghiên cứu, chế tạo vật liệu tiên tiến

Chương trình KC.02: Ưu tiên nghiên cứu, chế tạo vật liệu tiên tiến

Chương trình KC.02/21-30 dự kiến tăng gấp đôi số nhiệm vụ, dự án và kinh phí so với giai đoạn trước và ưu tiên các nghiên cứu, chế tạo vật liệu tiên tiến, vật liệu có tính năng đặc biệt.