Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tế bào thần kinh giải quyết nhu cầu năng lượng của bộ não lớn như thế nào

Khoa học quốc tế

Con người đã tiến hóa với bộ não lớn vượt trội so với các loài linh trưởng khác, nhưng sự nâng cấp này đi kèm với những đánh đổi. Hiểu được cách các tế bào thần kinh đáp ứng nhu cầu năng lượng để duy trì hoạt động của bộ não lớn có thể mở ra những hướng đi mới trong điều trị các rối loạn thần kinh.

Khả năng chống bức xạ phi thường của gấu nước

Khoa học quốc tế

Hiểu được cách các gene giúp gấu nước chống lại bức xạ có thể mở ra nhiều ứng dụng, từ bảo vệ phi hành gia khỏi bức xạ trong các sứ mệnh không gian đến cải thiện việc điều trị ung thư.

Chế phẩm actisô trên thị trường có chất lượng không đồng đều

Kết quả nghiên cứu mới

Nghiên cứu mới nhằm định lượng hợp chất polyphenol trong các chế phẩm từ actisô cho thấy các chế phẩm hiện có trên thị trường không đồng đều về chất lượng, nguyên nhân do việc kiểm soát chất lượng chưa rõ ràng, cụ thể.

Đón đọc KHPT số 1315 từ ngày 24/10 đến 30/10/2024

Sự kiện

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.

Nghiên cứu khả năng kháng oxy hóa của hoa hẹ

Kết quả nghiên cứu mới

Khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ hoa hẹ cao hơn nhiều so với của một số loại dược liệu khác, mở ra hướng ứng dụng mới trong phát triển sản phẩm thực phẩm chức năng và dược phẩm từ loại hoa này - theo kết quả từ một nghiên cứu mới.

Công nghệ chỉnh sửa đơn nguyên tử đầu tiên trên thế giới

Thời sự quốc tế

Các nhà khoa học tại Viện Khoa học và Công nghệ Tiên tiến Hàn Quốc (KAIST) đã phát triển thành công công nghệ “chỉnh sửa nguyên tử” đầu tiên trên thế giới, có tiềm năng cách mạng hóa việc khám phá dược phẩm và tăng cường hiệu quả của các loại thuốc.

Rồng biết bay và phun lửa?

Khám phá

Rồng là một sinh vật huyền thoại hay xuất hiện trong các truyền thuyết từ Đông sang Tây. Đúng là chưa từng có ai nhìn thấy một con rồng bằng xương bằng thịt, nhưng những sinh vật giống thằn lằn biết bay lại tồn tại trong các mẫu hóa thạch. Một số loài vẫn sống ngoài tự nhiên ngày nay.

Kiểm nghiệm cồn trong mỹ phẩm

Công nghệ

Cồn là thành phần thường được sử dụng trong nhiều loại mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc cá nhân. Tuy nhiên, nếu sử dụng nồng độ cao sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Vì vậy cần kiểm soát hàm lượng cồn trong các sản phẩm để đạt ngưỡng an toàn.

Bảo vệ cây trồng bằng phế thải nông nghiệp

Khoa học

Hẳn nhiều người đã nghe qua về những cách “tận dụng” nguồn tài nguyên này: làm thực phẩm, thức ăn gia súc, phân bón,…và gần đây là nước tẩy rửa gia dụng. Nhưng, anh Nguyễn Xuân Duy, kỹ sư công nghệ thực phẩm, giảng viên Đại học Nha Trang có một con đường hoàn toàn khác: làm thuốc trừ sâu.

Nghiên cứu khả năng hạ đường huyết của cây dền gai

Khoa học

Theo nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, trong cây dền gai có hoạt tính chống oxy hóa và ức chế enzym alpha-glucosidase, có thể phát triển thành sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

oxy-hóa - Có 663 kết quả

CHUYÊN MỤC