Trang chủ Search

nếp-cái - 23 kết quả

Nghiên cứu chọn tạo giống lúa nếp kháng bệnh bạc lá bằng chỉ thị phân tử cho các tỉnh phía Bắc

Nghiên cứu chọn tạo giống lúa nếp kháng bệnh bạc lá bằng chỉ thị phân tử cho các tỉnh phía Bắc

Gạo nếp rất quan trọng trong đời sống của người dân Việt Nam, đặc biệt trong những ngày lễ tết và các đám hiếu hỷ. Chúng được sử dụng làm các loại bánh truyền thống như bánh trưng, bánh dầy, bánh cốm.... nhiều nơi còn dùng để nấu các loại rượu ngon như rượu nếp cái, rượu nếp cẩm.
Cha đẻ của siêu lúa hoa phượng đỏ

Cha đẻ của siêu lúa hoa phượng đỏ

GS.TSKH Trần Duy Quý là nhà khoa học có uy tín trong lĩnh vực công nghệ sinh học, di truyền và chọn tạo giống cây, được mệnh danh là “cha đẻ” của các giống siêu lúa cho nông dân Việt. Cho đến nay, ông cùng đồng nghiệp đã nghiên cứu thành công 25 giống lúa năng suất cao và được công nhận là giống chuẩn quốc gia.
Hải Phòng: Thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chứng nhận nhãn hiệu

Hải Phòng: Thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chứng nhận nhãn hiệu

Đây là hội thảo do Sở KH&CN giao Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN phối hợp cùng Thành đoàn Hải Phòng tổ chức vừa qua tại quận Dương Kinh.
Vĩnh Phúc: Tạo lập và phát triển nhãn hiệu Tương Làng Tiên

Vĩnh Phúc: Tạo lập và phát triển nhãn hiệu Tương Làng Tiên

Nhằm định hướng cho mục tiêu nhân rộng sản phẩm trong nước và hướng tới xuất khẩu trong tương lai, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN Vĩnh Phúc đã nghiên cứu, tạo lập và phát triển nhãn hiệu cho sản phẩm "Tương Làng Tiên" tại xã Tiên Lữ, huyện Lập Thạch.
Ba công trình xuất sắc được Giải thưởng Tạ Quang Bửu 2018

Ba công trình xuất sắc được Giải thưởng Tạ Quang Bửu 2018

Từ 9 hồ sơ vào chung kết, Hội đồng Giải thưởng Tạ Quang Bửu 2018 đã lựa chọn 3 gương mặt xứng đáng để trao giải thưởng năm nay. Vậy công trình nghiên cứu của họ có gì đặc biệt và thuyết phục được Hội đồng Giải thưởng?
Bộ KH&CN cam kết hỗ trợ Hải Dương xây dựng những sản phẩm chủ lực có quy mô lớn

Bộ KH&CN cam kết hỗ trợ Hải Dương xây dựng những sản phẩm chủ lực có quy mô lớn

Tại buổi làm việc với tỉnh Hải Dương ngày 18/4, Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Chu Ngọc Anh cam kết Bộ sẽ phối hợp chặt chẽ trong quá trình tỉnh xây dựng những sản phẩm chủ lực có quy mô lớn, sức cạnh tranh cao.
Công bố nhãn hiệu tập thể “Gạo nếp cái hoa vàng Đại Thắng” Hải Phòng

Công bố nhãn hiệu tập thể “Gạo nếp cái hoa vàng Đại Thắng” Hải Phòng

UBND huyện Tiên Lãng và xã Đại Thắng (Hải Phòng) vừa tổ chức đón nhận nhãn hiệu tập thể “Gạo nếp cái hoa vàng Đại Thắng” do Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận.
Bánh chưng Tranh Khúc: Đặc sản nhất định phải nếm khi đến Hà Nội

Bánh chưng Tranh Khúc: Đặc sản nhất định phải nếm khi đến Hà Nội

Bánh chưng chắc hẳn đã không còn xa lại với bất kỳ người dân Việt Nam nào. Tuy nhiên, ngon nhất phải kể đến bánh chưng Tranh Khúc do người dân làng Tranh Khúc, xã Duyên hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội làm nên.
Công thức ủ cơm rượu nếp trắng thơm ngon tại nhà

Công thức ủ cơm rượu nếp trắng thơm ngon tại nhà

Cơm rượu nếp trắng là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ngon này có tác dụng bồi bổ cơ thể, ngăn ngừa đái tháo đường, hạ cholesterol, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da, gia tăng lượng máu nuôi dưỡng các tế bào…
Mê mệt với đặc sản của Hà Nội

Mê mệt với đặc sản của Hà Nội

Cốm là đồ ăn được làm từ lúa nếp làm chín bằng cách rang và sàng sảy cho hết vỏ trấu. Món ngon này có ở nhiều vùng miền Việt Nam, nhưng rất thịnh hành trong ẩm thực đồng bằng Bắc Bộ, đặc biệt là tại Hà Nội.