Trang chủ Search

nấu-ăn - 238 kết quả

Học thế nào để không bị AI thay thế?

Học thế nào để không bị AI thay thế?

Các mô hình giáo dục thích ứng đóng vai trò quan trọng trong việc trang bị cho người học những kiến thức, kỹ năng cần thiết để làm quen với AI và tốc độ biến đổi của nó, điều sẽ giúp họ không bị thay thế bởi AI trong tương lai.
Chiết xuất cao định chuẩn từ củ ngải bún: Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày

Chiết xuất cao định chuẩn từ củ ngải bún: Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày

Các nhà khoa học đã phát hiện ra trong củ ngải bún chứa nhiều hợp chất pinostropin. Hợp chất này vừa có tác dụng diệt vi khuẩn Helicobacter pylori (HP), vừa có tác dụng ức chế enzyme urease do vi khuẩn HP tiết ra, giúp tiêu diệt môi trường sống của HP, từ đó giảm thiểu tình trạng viêm loét dạ dày.
Anh hùng còn chi

Anh hùng còn chi

“Anh hùng còn chi”, một ấn phẩm được coi là di cảo Nguyễn Huy Thiệp, công bố những bài thơ chưa từng được biết đến của ông và một số truyện ngắn đã đăng báo nhưng chưa xuất hiện trong tuyển tập nào.
Tay kẹp robot Apicoo

Tay kẹp robot Apicoo

Apicoo Robotics – một công ty khởi nghiệp về công nghệ robot ở Hà Nội, đã dự kiến lựa chọn các thị trường quốc tế cho sản phẩm tay kẹp robot có độ linh hoạt cao và chi phí cạnh tranh trước khi quay trở lại Việt Nam.
Người châu Âu ăn rong biển từ hàng nghìn năm trước

Người châu Âu ăn rong biển từ hàng nghìn năm trước

Rong biển có thể được coi là một thành phần khác thường trong ẩm thực phương Tây, hiếm khi xuất hiện trong các công thức nấu ăn hoặc món ngon địa phương. Nhưng nghiên cứu mới cho thấy hóa ra rong biển là thực phẩm phổ biến của người dân châu Âu từ hàng ngàn năm trước.
Thực phẩm siêu chế biến làm tăng bệnh trầm cảm?

Thực phẩm siêu chế biến làm tăng bệnh trầm cảm?

Một nghiên cứu mới đây của Mỹ đã tìm thấy mối liên hệ giữa thực phẩm siêu chế biến, đặc biệt là chất làm ngọt nhân tạo, và chứng trầm cảm.
Năng lượng sạch đến nhanh hơn chúng ta nghĩ?

Năng lượng sạch đến nhanh hơn chúng ta nghĩ?

Từ Bắc Kinh đến London, từ Tokyo đến Washington, từ Oslo đến Dubai, một cuộc chạy đua chuyển đổi năng lượng đang diễn ra, thậm chí cả trong những đất nước dầu mỏ.
Lược sử hương vị kem

Lược sử hương vị kem

Vào thế kỷ 17, kem đã du nhập từ Ý sang Anh và châu Âu trước khi phổ biến khắp thế giới. Các đầu bếp liên tục cải tiến công thức và cho ra nhiều loại kem có hương vị ngày càng độc đáo.
Leonardo da Vinci - Dấu ấn của một nhà động vật học

Leonardo da Vinci - Dấu ấn của một nhà động vật học

Nhà bác học thiên tài Leonardo da Vinci đã kết hợp khoa học và nghệ thuật trong một số tác phẩm miêu tả động vật. Ông đã nghiên cứu cấu trúc giải phẫu, sinh lý và chuyển động của các loài động vật trong tự nhiên để diễn tả chúng một cách chân thực và khoa học.
Everett Mendelsohn - Người kết nối khoa học và xã hội

Everett Mendelsohn - Người kết nối khoa học và xã hội

Giáo sư Everett I. Mendelsohn là một người thầy đáng kính không chỉ về mặt học thuật mà còn trong những hoạt động thu hẹp khoảng cách giữa khoa học và xã hội. Không những thế, ông còn là một người đấu tranh nhiệt thành cho hòa bình thế giới và cuộc sống tốt đẹp cho người dân.