Trang chủ Search

nấu-cao - 10 kết quả

Có nên vo gạo trước khi nấu?

Có nên vo gạo trước khi nấu?

Nhiều người khẳng định không nên vo gạo trước khi nấu vì nó sẽ ảnh hưởng đến độ dẻo của hạt gạo và rửa trôi các chất dinh dưỡng. Một số lại tin rằng vo gạo sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại và sạn, bụi, côn trùng lẫn trong gạo.
Phức hệ nano FGC: Từ bài thuốc cổ truyền đến chất dẫn điều trị ung thư

Phức hệ nano FGC: Từ bài thuốc cổ truyền đến chất dẫn điều trị ung thư

Không phải là người đầu tiên nghiên cứu về khả năng phòng ngừa và điều trị ung thư của chất Curcumin có trong củ nghệ, nhưng TS Hà Phương Thư và các cộng sự tại Viện Khoa học Vật liệu (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) chính là những người đầu tiên đề xuất công nghệ nano hóa Curcumin.
"Xóa sổ" bếp than tổ ong: Bếp nhỏ, vấn đề lớn

"Xóa sổ" bếp than tổ ong: Bếp nhỏ, vấn đề lớn

Trong cuộc chiến chống ô nhiễm và cải thiện chất lượng không khí, việc giảm một nguồn phát thải nhỏ, phân tán như bếp than tổ ong không phải là vấn đề đơn giản.
Quảng Trị: Sản phẩm chè vằng hòa tan, bước đột phá trong chế biến dược liệu

Quảng Trị: Sản phẩm chè vằng hòa tan, bước đột phá trong chế biến dược liệu

Cây vằng có mặt khắp nơi trên mọi miền đất nước nhưng chỉ có ở Quảng Trị mới có sản phẩm cao lá vằng nổi tiếng được người tiêu dùng trong cả nước biết đến. Từ lâu, người dân vùng gò đồi Quảng Trị đã chế biến lá vằng thành dạng cao và được tiêu thụ rộng rãi.
Kỳ vọng cây dược liệu 'đẻ' ra tiền

Kỳ vọng cây dược liệu 'đẻ' ra tiền

Huyện Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị đang tập trung chuyển đổi một số vùng canh tác kém hiệu quả sang trồng thâm canh cây dược liệu cho giá trị kinh tế cao, giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho nông dân.
Quảng Trị đưa KH&CN vào phát triển chè vằng

Quảng Trị đưa KH&CN vào phát triển chè vằng

Chè vằng phân bổ khá phổ biến tại vùng gò đồi các huyện Hải Lăng, Cam Lộ... Đây là loại cây dược liệu bản địa có giá trị, cần được bảo tồn, nhân giống, tạo nguồn dược liệu và nhân rộng thành sản phẩm hàng hóa trên địa bàn tỉnh.
Chuyên gia sức khỏe sinh sản chế tạo bếp đun

Chuyên gia sức khỏe sinh sản chế tạo bếp đun

“Tức khí” vì những cái bếp khí hóa nhập từ Ấn Độ về để phục vụ bà con vùng khó khăn không được như mong đợi, thạc sỹ Đỗ Đức Khôi - Giám đốc Trung tâm Dân số, Môi trường và Phát triển - quyết định tự thiết kế, chế tạo lấy.
Những giống gà quý hiếm nhất Việt Nam

Những giống gà quý hiếm nhất Việt Nam

Gà chín cựa, gà quý phi, gà Đông Tảo... là ba trong số nhiều giống gà quý hiếm, độc lạ rất nổi tiếng ở Việt Nam.
Nữ tiến sỹ nano và giấc mơ nâng tầm cây thuốc Việt

Nữ tiến sỹ nano và giấc mơ nâng tầm cây thuốc Việt

Gắn ý tưởng khoa học với việc giải quyết các vấn đề thời sự là kim chỉ nam mà TS Hà Phương Thư sử dụng cho nghề nghiên cứu của mình. Sản phẩm phức hệ nano FGC hỗ trợ chữa ung bướu được công bố tháng 10 vừa qua cũng ra đời từ hướng đi đó.
Từ thợ săn thành người bảo vệ voọc mũi hếch

Từ thợ săn thành người bảo vệ voọc mũi hếch

Voọc mũi hếch là một trong 25 loài linh trưởng có tên trong Sách đỏ thế giới, là “hoa khôi” của loài voọc. Đây có lẽ cũng là lý do khiến một thợ săn khét tiếng ở Hà Giang quyết định “gác kiếm”, trở thành người bảo vệ các “hoa khôi” đặc biệt này.