Trang chủ Search

nước-mía - 24 kết quả

Quy trình mới sản xuất axit hữu cơ giá trị cao từ thực vật

Quy trình mới sản xuất axit hữu cơ giá trị cao từ thực vật

Với việc sử dụng một loại men độc đáo, nghiên cứu sinh tiến sỹ Vinh Tran và nhóm nghiên cứu tại Đại học Illinois, Urbana-Champaign (Mỹ) đã phát triển được một phương pháp tiết kiệm để sản xuất axit succinic - một hóa chất công nghiệp quan trọng - từ cây mía.
13 đề tài của sinh viên đoạt giải Công nghệ chế biến sau thu hoạch

13 đề tài của sinh viên đoạt giải Công nghệ chế biến sau thu hoạch

Trong đó, hai giải Nhất thuộc về đề tài nui làm từ khoai mỡ có hàm lượng dinh dưỡng cao và chế phẩm chitosan từ phế liệu vỏ tôm tạo màng bao kéo dài thời gian bảo quản nông sản.
Làng nghề - một vẻ đẹp khác của vùng Công viên Địa chất non nước Cao Bằng

Làng nghề - một vẻ đẹp khác của vùng Công viên Địa chất non nước Cao Bằng

Nhiều làng nghề thủ công truyền thống ở vùng Công viên Địa chất Non nước Cao Bằng đang đứng trước cơ hội bảo tồn và phát triển khi được gắn với du lịch.
Đầu tư cho R&D: Bài học từ những doanh nghiệp tiên phong

Đầu tư cho R&D: Bài học từ những doanh nghiệp tiên phong

Trước khi rất nhiều chính sách khuyến khích của nhà nước được ban hành, một số doanh nghiệp Việt Nam đã chủ động “đi trước” đầu tư cho R&D. Thực tiễn thành công và thất bại của những trường hợp tiên phong cho thấy, một khi đã quyết tâm và tìm được hướng đi đúng, họ có thể tạo ra đột phá về sản phẩm bằng nội lực của chính mình.
Vinamit: Đi tiên phong nhờ khoa học

Vinamit: Đi tiên phong nhờ khoa học

Có lẽ không dịp nào thích hợp hơn là dịp Tết, khi người người nhà nhà đang ngồi nhâm nhi chén trà cùng với hạt sen hay khoai lang, mít sấy, để kể về câu chuyện đầu tư nghiên cứu của một doanh nghiệp đi tiên phong trong việc biến những nông sản tươi ngon của Việt Nam thành những sản phẩm mới lạ và chinh phục được thị trường quốc tế.
Công nghệ sấy đông khô của Vinamit: Tham vọng về những sản phẩm vì sự sống

Công nghệ sấy đông khô của Vinamit: Tham vọng về những sản phẩm vì sự sống

Với quan điểm phải tạo ra những sản phẩm nguyên bản, đơn chất và phải “vì sự sống” trong nông nghiệp, ông Nguyễn Lâm Viên - Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Vinamit không một chút băn khoăn hay do dự khi tiêu tốn đến hơn 100 tỷ đồng để nghiên cứu công nghệ sấy đông khô.
Cướp biển vùng Caribbean: Thời đại hoàng kim

Cướp biển vùng Caribbean: Thời đại hoàng kim

Thời đại hoàng kim của cướp biển kéo dài từ thế kỷ 16 đến 18, khi những con tàu giao thương tại khu vực Đại Tây Dương ngày càng nhộn nhịp, đặc biệt ở vùng biển Caribbean. Ðây là cơ hội để những tên cướp biển liều lĩnh tấn công các tàu buôn, cướp bóc hàng hóa, bắt giữ người để đòi tiền chuộc hoặc bán làm nô lệ.
Uống trà mỗi ngày rất tốt, nhưng trà đá vỉa hè mang lại nhiều nguy cơ hơn là lợi ích

Uống trà mỗi ngày rất tốt, nhưng trà đá vỉa hè mang lại nhiều nguy cơ hơn là lợi ích

Một nghiên cứu của Viện Thực phẩm chức năng cho thấy, trà đá vỉa hè, nhân trần, nước mía...có chứa khuẩn E.coli - một loại vi khuẩn được tìm thấy trong phân có thể gây ngộ độc cấp tính. Một số tác hại khi uống trà đá vỉa hè mỗi ngày có thể kể đến như tiêu chảy, viêm đại tràng.
Khi thịt bò “tiến hoá” như iPhone

Khi thịt bò “tiến hoá” như iPhone

Cuộc “chạy đua vũ trang” giữa các nhà khoa học, doanh nghiệp, cộng đồng startup và cả những nhà làm chính sách liên quan đến thực phẩm công nghệ cao đang trở nên khốc liệt hơn bao giờ hết.
Gặp ông Nguyễn Lâm Viên- Chủ tịch Công ty Vinamit: Doanh nhân như nhà khoa học

Gặp ông Nguyễn Lâm Viên- Chủ tịch Công ty Vinamit: Doanh nhân như nhà khoa học

Tưởng mọi chuyện đã rõ về một doanh nhân từng nếm thất bại rồi đã thành công, có lúc đã cháy hết cơ nghiệp rồi lại bắt đầu. Chuyện của ông ấy làm phong phú cả truyền thông.