Trang chủ Search

nông-sản-việt - 86 kết quả

Làm mới hương vị tương ớt truyền thống

Làm mới hương vị tương ớt truyền thống

Hành trình khởi nghiệp dựa vào tài nguyên bản địa không chỉ giúp anh Lê Minh Cương, Giám đốc Công ty TNHH Spicy Country (Spico), giải quyết bài toán “được mùa mất giá” nông sản mà còn mang đến “một đời sống khác” cho sản phẩm tương ớt truyền thống đang dần mai một.
Chiếu xạ kiểm dịch hoa quả tươi xuất khẩu tại Trung tâm chiếu xạ Hà Nội: Cơ hội và thách thức

Chiếu xạ kiểm dịch hoa quả tươi xuất khẩu tại Trung tâm chiếu xạ Hà Nội: Cơ hội và thách thức

Bức xạ có thể tạo ra các hiệu ứng vật lý, hóa học và sinh học nhất định, từ đó biến đổi một số tính chất của đối tượng bị chiếu xạ để khai thác và sử dụng hiệu quả hơn phục vụ đời sống con người.
Đón đọc KHPT số 1275 từ ngày 18/1 đến 24/1/2024

Đón đọc KHPT số 1275 từ ngày 18/1 đến 24/1/2024

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.
Bảo hộ giống cây trồng: Một bài toán khó

Bảo hộ giống cây trồng: Một bài toán khó

Ngoài việc ảnh hưởng đến lợi ích của các nhà sản xuất chân chính, tình trạng xâm phạm quyền đối với các giống cây trồng còn kéo theo nguy cơ dịch bệnh, giảm năng suất, chất lượng mùa màng, cũng như hạn chế cơ hội xuất khẩu của nông sản Việt Nam.
Startup công nghệ nông nghiệp FoodMap huy động thành công 1 triệu USD

Startup công nghệ nông nghiệp FoodMap huy động thành công 1 triệu USD

Công ty dự định tập trung vào việc xuất khẩu nông sản, trong đó Trung Quốc và New Zealand là những thị trường mục tiêu.
Lễ chào mừng ngày KH&CN 2023: Để khoa học theo đuổi giấc mơ lớn

Lễ chào mừng ngày KH&CN 2023: Để khoa học theo đuổi giấc mơ lớn

“Khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo - động lực phát triển bền vững”, chủ đề Ngày Khoa học và Công nghệ Việt Nam (18/5) đã thêm một lần nữa khẳng định vai trò của KH&CN trong phát triển đất nước, đặc biệt bối cảnh thế giới hôm nay.
Trao giải thưởng Hồ Chí Minh và giải thưởng Nhà nước về KH&CN cho 29 công trình

Trao giải thưởng Hồ Chí Minh và giải thưởng Nhà nước về KH&CN cho 29 công trình

Tối 23/11 tại Hà Nội, Bộ KH&CN đã tổ chức lễ trao giải thưởng Hồ Chí Minh và giải thưởng Nhà nước về KH&CN đợt 6. Đây là hai giải thưởng lớn được trao 5 năm một lần kể từ năm 1996 nhằm vinh danh tác giả của những công trình KH&CN có giá trị khoa học lớn, đóng góp hiệu quả cho kinh tế - xã hội.
Trao Giải thưởng Hồ Chí Minh và Giải thưởng Nhà nước về KH&CN cho 29 công trình

Trao Giải thưởng Hồ Chí Minh và Giải thưởng Nhà nước về KH&CN cho 29 công trình

Tối 23/11, tại Nhà hát lớn Hà Nội, Bộ KH&CN tổ chức công bố và trao Giải thưởng Hồ Chí Minh và giải Nhà nước về KH&CN đợt 6 cho lần lượt 12 và 17 công trình.
Bảo hộ CDĐL ở nước ngoài: Để thực sự là "cơ hội vàng"

Bảo hộ CDĐL ở nước ngoài: Để thực sự là "cơ hội vàng"

Việc đăng ký bảo hộ chỉ dẫn địa lý đã khó, song quá trình quản lý và phát triển chỉ dẫn địa lý sau đăng ký - yếu tố quyết định đến hiệu quả của “tấm giấy thông hành” giúp nông sản Việt Nam tiến vào các thị trường nước ngoài, còn gian nan hơn rất nhiều.
Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất tinh bột biến tính

Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất tinh bột biến tính

Việc kết hợp phương pháp enzyme với lên men không chỉ giúp tăng hiệu suất biến tính tinh bột mà còn thân thiện với môi trường, không chứa hóa chất dư thừa trong sản phẩm, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.