Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Startup Singapore nuôi trồng thủy sản không dùng kháng sinh

Công nghệ

Công ty khởi nghiệp Peptobiotics của Singapore vừa huy động được 6,2 triệu USD trong vòng gọi vốn Series A để thương mại hóa công nghệ peptide kháng khuẩn, thay thế việc sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản.

Xác định sự truyền nhiễm các thành phần kháng vi sinh vật trong bao bì giấy và carton tiếp xúc với thực phẩm

Công nghệ

Để đảm bảo bao bì tiếp xúc thực phẩm an toàn chất lượng, các nhà sản xuất giấy và giấy carton nguyên liệu cần phải thử nghiệm các thành phần kháng vi sinh vật. Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (QUATEST 3) là đơn vị triển khai phương pháp thử “Giấy và carton - Xác định sự truyền các chất kháng vi sinh vật.

Cơ chế lão hóa của rau củ

Khoa học

Nghiên cứu mới tiết lộ cơ chế đằng sau quá trình lão hóa của rau củ do ThS. Võ Bùi Anh Nguyên (Đại học Bath, Anh) thực hiện trong nhà bếp của mình trong thời gian phong tỏa vì đại dịch COVID-19 có thể góp phần đưa ra giải pháp giúp giảm thiểu rác thải thực phẩm và giữ rau ở trạng thái tươi ngon lâu hơn.

Anthony Epstein - Người phát hiện virus Epstein-Barr

Phát minh - Sáng chế

Sau khi tham dự bài giảng về các khối u trên trẻ em châu Phi, nhà bệnh học người Anh Anthony Epstein đã bắt đầu nhiều năm tìm tòi và phát hiện ra virus Epstein-Barr, mở ra nghiên cứu về mối liên hệ của virus này với bệnh ung thư cùng nhiều căn bệnh mãn tính khác.

Tự sự dân tộc học: Chân dung tự họa của một nhà nhân học

Khoa học

Cuốn sách của GS.TS Nguyễn Văn Chính sử dụng chuyện đời của nhà nhân học để kết nối với những hiểu biết rộng hơn về bối cảnh văn hóa, chính trị và xã hội một thời.

Sidney M. Wolfe - Người giám sát ngành dược phẩm

Khoa học thường thức

Bác sĩ Sidney M. Wolfe trong nhiều năm đã chống lại các công ty dược, các nhà vận động và cơ quan quản lý trong gần năm thập kỷ, nhằm loại bỏ những loại thuốc không hiệu quả.

Kháng sinh mới tiêu diệt vi khuẩn kháng thuốc

Khoa học

Các nhà khoa học vừa tìm ra một loại thuốc mới có thể tiêu diệt một trong ba loại vi khuẩn kháng kháng sinh được cho là nguy hiểm nhất đối với sức khỏe con người.

Lập bản đồ phân bố bệnh Whitmore trên người và động vật ở Việt Nam

Sống - Khỏe

Các nhà khoa học sẽ lập bản đồ ca bệnh ở người và điều tra vi khuẩn gây bệnh Whitmore ngoài môi trường thông qua xem xét các ca bệnh trong các bệnh viện lớn tại 6 tỉnh thành Việt Nam

Lần đầu nghiên cứu diệt khuẩn tụ cầu vàng bằng ánh sáng xanh

Công nghệ

Nhóm nghiên cứu ở Trường Đại học Nguyễn Tất Thành chế tạo hệ đèn LED kết hợp dùng oxy già để diệt khuẩn tụ cầu vàng với chi phí thấp.

Vi khuẩn biến đổi gene phát hiện ung thư?

Khoa học

Ung thư đang trở thành một trong những căn bệnh gây ảnh hưởng lớn tới dân số thế giới. Các nhà khoa học khắp nơi đang chạy đua để tìm ra những phương pháp chữa trị, cũng như cách thức phát hiện căn bệnh này trong những giai đoạn đầu để nâng cao hiệu quả chữa trị.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

nhiễm-khuẩn - Có 255 kết quả

CHUYÊN MỤC