Trang chủ Search

ngũ-cốc - 346 kết quả

Biến vỏ sầu riêng thành băng kháng khuẩn dạng gel

Biến vỏ sầu riêng thành băng kháng khuẩn dạng gel

Một nhóm các nhà nghiên cứu tại Đại học Công nghệ Nanyang (NTU), Singapore, đã biến vỏ sầu riêng một loại thành băng kháng khuẩn dạng gel - một giải pháp giúp giải quyết vấn đề rác thải từ loại quả nặng mùi này.
Người thứ ba chết ở Nhật Bản sau khi tiêm vaccine Moderna chứa tạp chất

Người thứ ba chết ở Nhật Bản sau khi tiêm vaccine Moderna chứa tạp chất

Một người đàn ông 49 tuổi ở Nhật bản đã chết một ngày sau khi tiêm mũi vaccine thứ hai, mặc dù các nhà chức trách cho biết mối liên hệ nhân quả vẫn chưa được xác định.
Cơ hội mới cho cây trồng biến đổi gen

Cơ hội mới cho cây trồng biến đổi gen

Liên minh Châu Âu (EU) đang xem xét nới lỏng hạn chế đối với cây trồng biến đổi gen (GE). Đây là động thái đáng để các quốc gia ở châu lục khác, bao gồm châu Phi, cân nhắc áp dụng.
 “Upcycle”: Xu thế mới tái chế thực phẩm thải loại

“Upcycle”: Xu thế mới tái chế thực phẩm thải loại

Nếu “Recycle” có nghĩa là tái chế một thứ đồ đã cũ để tái sử dụng, thì “Upcycle” có thể hiểu là một bước cải tiến, biến những vật liệu bỏ đi hay những sản phẩm vô dụng thành những vật liệu hay sản phẩm mới có chất lượng tốt hơn, đem lại giá trị tốt hơn cho môi trường.
365 Begin: Dòng thực phẩm đặc biệt từ gạo lứt

365 Begin: Dòng thực phẩm đặc biệt từ gạo lứt

Trong chương trình SharkTank, chị Nguyễn Thị Hiền – founder của 365 Begin, một startup về thực phẩm cho sức khỏe đã kiên quyết từ chối thoả thuận đầu tư từ shark Nguyễn Xuân Phú.
Người cổ đại ăn tinh bột như thế nào (Phần 2)

Người cổ đại ăn tinh bột như thế nào (Phần 2)

Nghiên cứu kỹ hơn tàn tích của những bữa ăn cổ đại cho thấy con người từ lâu đã có chế độ ăn nhiều tinh bột, chứ không phải thiên về thịt như những giả thuyết trước đây.
Người cổ đại ăn tinh bột như thế nào (Phần 1)

Người cổ đại ăn tinh bột như thế nào (Phần 1)

Trước khi con người thuần hóa được cây trồng, họ đã biết nghiền ngũ cốc để làm các món hầm thịnh soạn và các món ăn giàu tinh bột khác.
Tái cấu trúc 3D gương mặt hai công tước Czech thời Trung cổ

Tái cấu trúc 3D gương mặt hai công tước Czech thời Trung cổ

Với sự trợ giúp của rất nhiều công nghệ hiện đại, chúng ta có thể chiêm ngưỡng gương mặt sinh động như đời thực của hai công tước Czech, bất kể họ sống cách chúng ta cả nghìn năm.
Đã có giải pháp thay thế phân bón hữu cơ chứa than bùn

Đã có giải pháp thay thế phân bón hữu cơ chứa than bùn

Nghiên cứu để tìm ra chất thay thế than bùn trong phân bón khởi đầu vào những năm 1970, khi hậu quả của việc phá hủy các vùng đất than bùn thu hút sự quan tâm của các nhà môi trường ở Anh.
Cây họ đậu: Một gợi ý giúp giảm thiểu tình trạng phụ thuộc vào phân bón ở châu Âu

Cây họ đậu: Một gợi ý giúp giảm thiểu tình trạng phụ thuộc vào phân bón ở châu Âu

Đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu gà và đậu phộng… Những cây lương thực nhỏ bé này có một khả năng đặc biệt khiến chúng trở nên độc đáo trong vương quốc thực vật.