Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bí quyết khiến phô mai cheddar hấp dẫn

Giải mã

Kết quả từ một nghiên cứu có thể giúp các nhà sản xuất phô mai điều chỉnh công thức để tạo ra những hương vị theo ý muốn.

Vi khuẩn đường ruột có thể tác động tới chứng sợ xã hội

Sức khỏe

Vào dịp năm hết Tết đến, hẳn nhiều người sẽ vui mừng vì được tụ tập ăn uống với người thân và bạn bè. Nhưng với một số người khác, viễn cảnh phải ra ngoài giao tiếp có thể gây cảm giác sợ hãi, lo lắng và khổ sở. Và chứng sợ xã hội này có thể do vi khuẩn đường ruột góp phần gây ra.

Ô nhiễm không khí làm tăng nguy cơ hen suyễn ở trẻ em thành thị

Sức khỏe

Theo một nghiên cứu mới, ô nhiễm không khí làm tăng nguy cơ xuất hiện cơn hen suyễn ở trẻ em và thanh thiếu niên thành thị.

Nghiên cứu chỉ dấu sinh học để tầm soát ung thư gan

Công nghệ

Công trình do PGS.TS.BS. Nguyễn Hoàng Bắc, Giám đốc Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, làm chủ nhiệm đề tài, hỗ trợ chẩn đoán ung thư biểu mô tế bào gan trên lâm sàng dựa vào các chỉ dấu sinh học đặc trưng và cả chỉ dấu sinh học mới.

Dịch chiết lá chuối già có khả năng tiêu diệt nhanh gọn sâu tơ

Khám phá

Nhóm tác giả Trường Đại học Cần Thơ đã nghiên cứu tác dụng diệt trừ sâu tơ - một trong những loài sâu rau nguy hại nhất - của dịch chiết lá chuối già, mở ra hướng sản xuất chế phẩm sinh học thân thiện với môi trường và an toàn cho ngành nông nghiệp.

Lần đầu nghiên cứu diệt khuẩn tụ cầu vàng bằng ánh sáng xanh

Công nghệ

Nhóm nghiên cứu ở Trường Đại học Nguyễn Tất Thành chế tạo hệ đèn LED kết hợp dùng oxy già để diệt khuẩn tụ cầu vàng với chi phí thấp.

Phát hiện nguyên nhân khiến phụ nữ ốm nghén khi mang thai

Thời sự quốc tế

Trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature vào tháng 12, các nhà khoa học tại Đại học Cambridge, Vương quốc Anh đã tìm ra nguyên nhân gây ốm nghén khi phụ nữ mang thai.

Lượng phát thải CO2 tiếp tục tăng trong năm 2023

Thời sự quốc tế

Chế tạo vật liệu mang thuốc từ tơ tằm

Khoa học

Với mục tiêu khắc phục những hạn chế của các dạng bào chế thuốc phổ biến hiện nay, các nhà nghiên cứu ở trường Đại học Cần Thơ đã tạo ra chất mang thuốc từ tơ tằm giúp tăng hiệu suất tải thuốc, cải thiện độ bền và tăng tác dụng dược lý của thuốc.

Dự đoán nguy cơ mắc bệnh dựa trên tuổi sinh học của các cơ quan trong cơ thể

Khoa học

Các nhà khoa học thuộc Đại học Stanford mới đây đã đề xuất sử dụng xét nghiệm máu để xác định tuổi sinh học của các cơ quan trong cơ thể con người, qua đó dự đoán nguy cơ mắc bệnh ở các cơ quan, cũng như dự đoán tiến triển của các bệnh suy giảm trí nhớ như Alzheimer.

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối

nồng-độ - Có 1338 kết quả

CHUYÊN MỤC