Trang chủ Search

mỡ-thừa - 73 kết quả

Quy trình công nghệ để dạng hóa sản phẩm từ gừng

Quy trình công nghệ để dạng hóa sản phẩm từ gừng

Nhóm tác giả ở Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã nghiên cứu, thực hiện quy trình công nghệ nano hóa hỗn hợp tinh nghệ gừng và một số dược liệu được chiết xuất bằng công nghệ CO2 lỏng siêu tới hạn, làm nguyên liệu sản xuất các sản phẩm bảo vệ sức khỏe.
Những bất cập của chỉ số BMI và cách đánh giá lại bệnh béo phì

Những bất cập của chỉ số BMI và cách đánh giá lại bệnh béo phì

Chỉ số BMI bỏ qua nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khoẻ của một người như tuổi tác, giới tính và chủng tộc. Đó là lý do vì sao có một phong trào kêu gọi nhìn vượt ra ngoài BMI khi chẩn đoán và điều trị béo phì.
Chỉ số khối cơ thể không ý nghĩa như nhiều người lầm tưởng

Chỉ số khối cơ thể không ý nghĩa như nhiều người lầm tưởng

Những người được phân loại thừa cân theo chỉ số khối cơ thể BMI, nhưng không thực sự mắc chứng béo phì, thì không có nguy cơ tử vong cao hơn so với người bình thường, theo một nghiên cứu mới. Phát hiện này cho thấy những hạn chế của BMI, một thước đo y tế phổ biến.
Điểm mạnh và điểm yếu của chỉ số khối cơ thể BMI

Điểm mạnh và điểm yếu của chỉ số khối cơ thể BMI

Tuy BMI là một công cụ đánh giá sức khỏe phổ biến, song nó vẫn có những điểm yếu, và các nhà nghiên cứu đang tìm hiểu một số phép đo khác thay thế cho công cụ này.
Thuốc giảm đau không chứa opioid cho kết quả thử nghiệm lâm sàng hứa hẹn

Thuốc giảm đau không chứa opioid cho kết quả thử nghiệm lâm sàng hứa hẹn

Opioid là một hoạt chất giảm đau có hiệu quả cao, nhưng đi kèm nhiều tác dụng phụ bao gồm chứng thở chậm và có thể gây nghiện. Gần đây, công ty dược Vertex đã lên kế hoạch cho các thử nghiệm lớn nhằm hỗ trợ phê duyệt một loại thuốc giảm đau cấp tính thay thế opioid hiệu quả.
Không phải chất béo, thực phẩm này mới làm tăng mạnh cholesterol

Không phải chất béo, thực phẩm này mới làm tăng mạnh cholesterol

Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí y học BMJ Evidence-Based Medicine tuyên bố chế độ kiêng chất béo bão hòa là hướng đi sai lầm khi mong đánh bại cholesterol.
Tập thể dục trước khi ăn sáng giúp đốt cháy mỡ thừa tốt hơn

Tập thể dục trước khi ăn sáng giúp đốt cháy mỡ thừa tốt hơn

Các nhà khoa học Anh đưa ra gợi ý về cách mọi người có thể đốt cháy lượng mỡ thừa nhiều hơn thông qua việc tập thể dục trước khi ăn sáng.
Sự thật về những người ăn nhiều vẫn không mập

Sự thật về những người ăn nhiều vẫn không mập

Nghiên cứu quy mô lớn của Đại học Cambridge đã giải mã được lý do một số người "chỉ hít không khí thôi đã mập", một số khác lại ăn nhiều nhưng vẫn "mình dây".
Thiết bị cấy ghép vi mô loại bỏ cơn đói và hỗ trợ giảm cân

Thiết bị cấy ghép vi mô loại bỏ cơn đói và hỗ trợ giảm cân

Các nhà khoa học của ĐH Wisconsin-Madison (Mỹ) đang nghiên cứu 1 thiết bị cấy ghép vào dạ dày để kích thích dây thần kinh phế vị, qua đó tác động lên não, "đánh lừa" não về lượng thức ăn đã tiêu thụ. Nếu thành công, thiết bị này sẽ tạo thêm một lựa chọn giảm cân đơn giản và an toàn hơn một vài cách hiện tại.
Món ăn khuya không mập lại tốt cho sức khỏe

Món ăn khuya không mập lại tốt cho sức khỏe

Các nhà khoa học Mỹ chứng minh rằng không phải món ăn khuya nào cũng có hại cho sức khỏe.