Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bột bảo quản thực phẩm từ cao chiết hương thảo

Công nghệ

Nhóm tác giả ở Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã nghiên cứu, tạo bột sấy phun từ cao chiết hương thảo, mở ra hướng mới ứng dụng chế phẩm hương thảo trong bảo quản thực phẩm.

Cơ thể phản ứng thế nào sau bảy ngày nhịn ăn?

Sức khỏe

Để tìm hiểu các cơ quan trong cơ thể trải qua thay đổi như thế nào khi nhịn ăn kéo dài, các nhà khoa học từ Viện Nghiên cứu Đại học Chăm sóc Sức khỏe Chính xác (PHURI) thuộc Đại học Queen Mary ở London và Trường Khoa học Thể thao Na Uy đã hợp tác cùng nghiên cứu, sử dụng kỹ thuật mới đo lường hàng ngàn protein trong máu.

Thiết bị của MIT.nano giúp tăng tốc đổi mới công nghệ

Phát minh - Sáng chế

Những công nghệ chế tạo tiên tiến này sẽ tạo điều kiện cho sự ra đời của thế hệ vi điện tử và hệ thống vi mô tiếp theo, đồng thời thu hẹp khoảng cách từ phòng thí nghiệm đến thương mại hóa sản phẩm.

"Tư duy văn mẫu": Chấn thương và chữa lành

Chính sách

Sự áp đảo của lối dạy và học Văn theo “tư duy văn mẫu” đã gây chấn thương đối với việc phát triển năng lực và tư duy ngôn ngữ của học sinh và của chính giáo viên. Liệu chấn thương này có thể chữa lành?

Giải thưởng Tạ Quang Bửu: Để chọn được người xứng đáng?

Chính sách

Với việc bắt đầu áp dụng các điều kiện mới, Giải thưởng Tạ Quang Bửu 2024 đang được kỳ vọng sẽ tôn vinh được những gương mặt xứng đáng ở các ngành khoa học tự nhiên và khoa học xã hội. Nhưng bằng cách nào để làm được điều đó?

Edward N. Lorenz - Cha đẻ của thuyết hỗn loạn

Phát minh - Sáng chế

Hẳn nhiều người trong chúng ta đều từng nghe về “hiệu ứng cánh bướm”, rằng một biến động nhỏ như cú đập cánh của con bướm cũng có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng. Song, chắc không nhiều người nhớ tác giả của khái niệm này là nhà khí tượng học người Mỹ Edward Norton Lorenz, và nó nằm trong thuyết hỗn loạn hiện đại mà ông đưa ra.

Đắk Nông: Sản xuất mỹ phẩm từ trái bơ

Địa phương

Ứng dụng công nghệ lên men, nhóm tác giả ở Viện Sinh học nhiệt đới đã sản xuất ra một số sản phẩm mỹ phẩm từ quả bơ, góp phần làm tăng giá trị cho cây bơ của tỉnh Đắk Nông.

Amazon: Thương mại điện tử bán lẻ sẽ là ngành xuất khẩu lớn thứ 5 của Việt Nam

Sự kiện

Theo Amazon, thương mại điện tử bán lẻ (B2C) sẽ lọt top các ngành xuất khẩu lớn tính theo giá trị hàng hóa của Việt Nam, chỉ đứng sau: xuất khẩu máy móc, phương tiện vận tải, phụ tùng; hàng chế biến khác; hàng chế biến phân theo nguyên vật liệu; lương thực, thực phẩm và động vật sống.

Năng lượng nguyên tử Việt Nam: Nghịch lý của tiềm năng

Chính sách

Tại sao một lĩnh vực KH&CN có nhiều tiềm năng đóng góp cho đời sống xã hội như năng lượng nguyên tử vẫn phải chật vật để tồn tại và mở rộng hơn nữa ứng dụng của kỹ thuật hạt nhân ở nhiều lĩnh vực khác nhau?

Phân lập vi khuẩn có khả năng hấp thu sulfide từ nước thải thủy sản

Công nghệ

Từ mẫu nước thải thu ở các công ty chế biến thủy sản, nhóm tác giả thuộc Trường ĐH Cần Thơ đã phân lập được 15 dòng vi khuẩn có khả năng hấp thu sulfide, mở ra tiềm năng ứng dụng vào xử lý môi trường bằng phương pháp sinh học.

Trang đầu ...3 4 5 ...Trang cuối

mở-ra - Có 1745 kết quả

CHUYÊN MỤC