Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bảo hộ Chỉ dẫn địa lý “Yên Bái” cho sản phẩm măng tre Bát độ Yên Bái

Địa phương

Ngày 28/12/2020, Cục Sở hữu trí tuệ ban hành Quyết định số 4918/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký Chỉ dẫn địa lý số 00099 cho măng tre Bát Độ Yên Bái. Ủy ban nhân dân huyện Trấn Yên là tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý này.

Trang trại nuôi heo rừng lai theo hướng “đặc sản” ở Đắk Nông

Địa phương

Thời gian qua, nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh triển khai mô hình chăn nuôi heo rừng lai phát triển, nhân rộng. Mô hình này có nhiều ưu điểm về quy trình chăm sóc, giá trị sản phẩm, thị trường tiêu thụ ưa thích… mang lại hiệu quả kinh tế.

Xôi măng: Đặc sản “độc-lạ” của Kon Tum

Địa phương

Ắt hẳn, rất nhiều người sẽ bất ngờ khi nghe đến cái tên “xôi măng”, nhưng đối với người Kon Tum thì món ngon này lại làm nên nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của họ.

Sai lầm nghiêm trọng khi ăn măng dễ gây ngộ độc ai cũng nên biết

Sống - Khỏe

Măng là thực phẩm quen thuộc với người dân Việt, tuy nhiên sử dụng măng không đúng cách sẽ rất nguy hiểm, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và thậm chí có thể gây tử vong.

Những đặc sản “nghe thì ghê, ăn thì mê” của Gia Lai

Địa phương

Ở Gia Lai, có khá nhiều đặc sản khi nhắc tới tên sẽ khiến nhiều người phải rùng mình, nhưng khi được thưởng thức thì rất dễ “nghiện” như bún cua thối, muối kiến vàng, bún mắm.

Đậu phụ ăn chung với măng tươi dễ tạo thành sỏi thận

Sống - Khỏe

Đậu phụ (hay còn gọi là đậu hũ) ăn chung với măng tươi dễ kết thành sỏi thận.

Cách làm chả giò chay chống ngán cho ngày Tết

Sống - Khỏe

Với thành phần chính là rau củ, chả giò chay vừa đảm bảo tiêu chí thơm ngon vừa giúp bữa cơm đỡ ngán vì không chứa quá nhiều đạm.

Sắp phóng nhiều vệ tinh ‘made in Viet Nam'; Slovakia lên kế hoạch sản xuất hàng loạt ôtô bay

Sự kiện

Đến năm 2020,Việt Nam sẽ phóng nhiều vệ tinh lên quỹ đạo; Từ năm 2017, công ty Aeromobil của Slovakia sẽ bắt đầu sản xuất hàng loạt ôtô bay,... là những tin đáng chú ý trong chiều 13/10.

Đà Nẵng phát hiện 7 mẫu măng có chứa chất cấm nhuộm vải

Sống - Khỏe

Đà Nẵng vừa phát hiện 7 mẫu măng tươi màu vàng có tồn dư chất Auramine o (còn gọi chất vàng ô) dùng để nhuộm vải, giấy, gỗ, làm màu sơn quét tường. Chất này đã cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm, khiến người tiêu dung vô cùng lo lắng.

4 đặc sản có hại cho sức khỏe nên từ bỏ trong dịp tết

Sống - Khỏe

Có những món ăn là đặc sản ngày tết được rất nhiều người ưa chuộng, nhưng lại có nguy cơ gây hại sức khỏe vô cùng.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

măng-tươi - Có 10 kết quả

CHUYÊN MỤC