Nóng 24h 7
Trang chủ Search

mùi-hương - Có 179 kết quả

Nhờ AI - bia có hương vị ngon hơn

Nhờ AI - bia có hương vị ngon hơn

Khoa học thường thức
Bia của Bỉ từ lâu đã nổi tiếng về sự đa dạng, chất lượng, hương vị và trở thành một di sản. Giờ đây, các nhà nghiên cứu cho biết họ đã khai thác sức mạnh của trí tuệ nhân tạo để làm ra những loại bia ngon hơn nữa.
Một số phô mai Pháp có nguy cơ biến mất do suy giảm đa dạng vi sinh vật

Một số phô mai Pháp có nguy cơ biến mất do suy giảm đa dạng vi sinh vật

Độc - Lạ
Trong tương lai, có thể chúng ta sẽ không được ăn phô mai Camembert, brie và phô mai xanh nữa.
Con người có thể ‘ngửi’ cảm xúc của nhau

Con người có thể ‘ngửi’ cảm xúc của nhau

Khám phá
Mùi hương không chỉ giúp chúng ta cảm nhận hương vị của các món ăn và khám phá thế giới tự nhiên, nó còn đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chúng ta giao tiếp với người khác thông qua mùi cơ thể.
‘Mũi’ AI dự đoán mùi từ cấu trúc phân tử

‘Mũi’ AI dự đoán mùi từ cấu trúc phân tử

Khoa học
Trong một bước đột phá lớn, các nhà khoa học tại Google và nhiều trường đại học của Mỹ đã sử dụng trí thông minh nhân tạo (AI) để dự đoán đặc điểm mùi của một phân tử chỉ dựa trên cấu trúc của nó. Kết quả nghiên cứu của họ được công bố trên tạp chí Science.
WHO nỗ lực tiêu chuẩn hóa các phương pháp y học cổ truyền

WHO nỗ lực tiêu chuẩn hóa các phương pháp y học cổ truyền

Khoa học
Mỗi quốc gia, cộng đồng có những phương pháp điều trị y học cổ truyền khác nhau, làm thế nào để đảm bảo an toàn cho bệnh nhân trong quá trình áp dụng những phương pháp này?
Bếp gas độc hại như thế nào cho hệ hô hấp?

Bếp gas độc hại như thế nào cho hệ hô hấp?

Sống - Khỏe
Nghiên cứu của ĐH Stanford tại 10 thành phố đã chỉ ra cách các chất gây ô nhiễm vượt ra ngoài căn bếp tạo ra chúng để nhanh chóng len lỏi vào phòng khách và phòng ngủ.
Xác định giới tính gà con từ trong trứng

Xác định giới tính gà con từ trong trứng

Khoa học thường thức
Trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí PLOS ONE vào cuối tháng 5, các nhà khoa học tại Đại học California, Davis (Mỹ) và công ty SensIT Ventures đã tìm ra một phương pháp mới có thể xác định giới tính của gà ngay từ trong trứng thông qua việc “đánh hơi” mùi hương tỏa ra qua lớp vỏ.
Hệ thống Chuyển tự chữ Nôm sang chữ Quốc ngữ: Giữa “mê cung” của những lựa chọn

Hệ thống Chuyển tự chữ Nôm sang chữ Quốc ngữ: Giữa “mê cung” của những lựa chọn

Khoa học
Xuyên suốt 10 thế kỷ hình thành và phát triển, chữ Nôm đã ghi dấu ấn trên khắp các tác phẩm văn thơ, các di tích lịch sử. Ngày nay chữ Nôm đã lùi vào dĩ vãng, số người đọc được loại chữ này vô cùng ít ỏi.
Sữa tắm có thể khiến bạn thu hút muỗi hơn

Sữa tắm có thể khiến bạn thu hút muỗi hơn

Khám phá
Nhiều người cho rằng sữa tắm có thể giúp tránh muỗi, vì nếu không phát hiện được mùi cơ thể, muỗi sẽ không tìm ra mục tiêu để đốt. Tuy nhiên, nghiên cứu mới cho thấy chiến lược sữa tắm không hẳn là hợp lý.
Biến cây thành nhà máy sản xuất mùi hương giao tiếp của côn trùng

Biến cây thành nhà máy sản xuất mùi hương giao tiếp của côn trùng

Khám phá
Các nhà nghiên cứu ở Viện Earlham, Anh, sử dụng các kỹ thuật di truyền chính xác để biến cây thuốc lá thành nhà máy sản xuất chất pheromone hấp dẫn bạn tình của bướm đêm.
12345...Trang cuối
Trang TTĐTTH - Thuộc bộ Khoa học và Công nghệ
Trụ sở: 70 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tel/Fax: 024.39428445
VPĐD phía Nam: 31 Hàn Thuyên, Q1, T.p Hồ Chí Minh
Tel/Fax: 028.8.273080
Email: khpt@most.gov.vn
Người chịu trách nhiệm nội dung: Phạm Trần Lê
Giấy phép trang TTĐTTH số:
9/ GP-TTĐT Ngày cấp 18/01/2024

CHUYÊN MỤC