Trang chủ Search

m������-men - 1568 kết quả

Chất phụ gia tạo màu mới từ vỏ thanh long

Chất phụ gia tạo màu mới từ vỏ thanh long

Bằng công nghệ vi bao, nhóm tác giả ở Trường Đại học Văn Hiến đã làm bền màu hơn cho chất betalain được trích từ vỏ trái thanh long ruột đó, mở ra hướng phát triển sản phẩm phụ gia mới cho ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm.
Chuyên gia của QUATEST 3 trình bày tại hội thảo quốc tế về an toàn thực phẩm

Chuyên gia của QUATEST 3 trình bày tại hội thảo quốc tế về an toàn thực phẩm

Hội thảo Quốc tế AOAC SEA thường niên lần thứ 2 do Viện Kiểm nghiệm thuốc TPHCM, phối hợp với Hiệp hội AOAC SEA tổ chức, đã diễn ra trong hai ngày 1 và 2/8 tại TPHCM, với chủ đề: “Kiến thiết môi trường tuân thủ chất lượng và an toàn thực phẩm trong thương mại quốc tế”.
Nghiên cứu chế phẩm bảo vệ gan từ cây dứa dại

Nghiên cứu chế phẩm bảo vệ gan từ cây dứa dại

Từ quả dứa dại, nhóm tác giả của Trường Đại học Khoa học tự nhiên – Đại học Quốc gia Hà Nội, đã nghiên cứu và hoàn thiện quy trình chiết xuất cao toàn phần, có tác dụng kháng viêm và bảo vệ gan.
Chế phẩm synbiotic nuôi tôm thẻ chân trắng từ phụ phẩm khô đậu nành

Chế phẩm synbiotic nuôi tôm thẻ chân trắng từ phụ phẩm khô đậu nành

Đây là chế phẩm kết hợp men vi sinh probiotic và chất xơ prebiotic, giúp nâng cao tăng trưởng và tăng cường miễn dịch cho tôm.
Nghiên cứu ứng dụng tài nguyên thực vật trong công nghệ môi trường và dược mỹ phẩm

Nghiên cứu ứng dụng tài nguyên thực vật trong công nghệ môi trường và dược mỹ phẩm

Ngày 24/7 tại Khu CNC Hòa Lạc, Viện KH&CN Việt Nam - Hàn Quốc VKIST phối hợp với Viện KH&CN Hàn Quốc KIST tổ chức hội thảo về việc phát triển ứng dụng nguồn tài nguyên thực vật Việt Nam trong lĩnh vực công nghệ môi trường và dược mỹ phẩm, với sự tham gia của các doanh nghiệp Việt Nam, Hàn Quốc và các nhà nghiên cứu của hai viện.
Cung điện băng ở St. Petersburg

Cung điện băng ở St. Petersburg

Nước Nga nổi tiếng vì có nhiều tòa cung điện tráng lệ và độc đáo bậc nhất thế giới.
Xu hướng tái chế và sản xuất bao bì bền vững

Xu hướng tái chế và sản xuất bao bì bền vững

Với hai cách tiếp cận chính gồm thúc đẩy tái chế bao bì hiện có và sản xuất bao bì tự hủy an toàn, các doanh nghiệp, startup đang góp từng viên gạch trên hành trình giải quyết vấn nạn rác thải nhựa nghiêm trọng tại Việt Nam.
Giải mã mẫu protein cổ nhất của chi Người

Giải mã mẫu protein cổ nhất của chi Người

Hominin - họ Người, gồm loài người và các họ hàng cổ đại - xuất hiện ở châu Phi khoảng 7 triệu năm trước. Giờ đây, các nhà nghiên cứu đã thu thập được thông tin di truyền cổ nhất từng có về hominin, thuộc về một nhánh ở châu Phi sống cách đây 2 triệu năm.
Đàn ông săn bắt và phụ nữ hái lượm là định kiến sai lầm

Đàn ông săn bắt và phụ nữ hái lượm là định kiến sai lầm

Các nhà khoa học nghiên cứu về những xã hội săn bắt hái lượm trên khắp thế giới đã phát hiện ra rằng phụ nữ không chỉ tham gia săn bắt các loài thú cỡ nhỏ như chim, thỏ, mà cả những loài cỡ lớn như hươu, nai
Healthtech có thể bứt phá ở Việt Nam

Healthtech có thể bứt phá ở Việt Nam

Healthtech (công nghệ y tế) đang trở thành một lĩnh vực đầy tiềm năng ở Việt Nam. Bài phân tích sau đến từ TS. Đặng Phạm Thiên Duy, Khoa Kinh doanh tại Đại học RMIT Việt Nam.