Trang chủ Search

kẹo-dẻo - 12 kết quả

Quy trình chế biến vỏ bưởi sấy dẻo của Nông Lâm Food

Quy trình chế biến vỏ bưởi sấy dẻo của Nông Lâm Food

Làm thế nào để các loại nông sản chế biến của Việt Nam giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên, đảm bảo tốt cho sức khỏe và cạnh tranh được với các sản phẩm nhập khẩu tương tự? Sản phẩm vỏ bưởi sấy dẻo bắt nguồn từ nghiên cứu của PGS.TS. Lê Trung Thiên và các cộng sự ở trường ĐH Nông Lâm TP.HCM chính là một trong những câu trả lời cho bài toán này.
Tái khám phá sức mạnh của ý chí

Tái khám phá sức mạnh của ý chí

“Ý chí: Hành trình tái khám phá sức mạnh lớn nhất của con người” cung cấp những bằng chứng khoa học thuyết phục cho thấy sức mạnh ý chí thực sự tồn tại và nó cũng bị suy giảm qua thời gian sử dụng, nhưng có những cách hữu hiệu để phục hồi.
Đa dạng hóa sản phẩm từ trái bưởi

Đa dạng hóa sản phẩm từ trái bưởi

Nhóm tác giả trường Đại học Nông Lâm TPHCM vừa nghiên cứu thành công quy trình chế biến một số sản phẩm như nước bưởi thanh trùng, mứt, kẹo bưởi, góp phần đa dạng hóa sản phẩm từ trái bưởi Năm Roi.
TECHFEST Đông Nam Bộ 2020: Phát triển hệ sinh thái khởi nghiệp sáng tạo dựa trên thế mạnh địa phương

TECHFEST Đông Nam Bộ 2020: Phát triển hệ sinh thái khởi nghiệp sáng tạo dựa trên thế mạnh địa phương

Ngày 24/11, tại TP HCM, Bộ KH&CN phối hợp với Sở KH&CN TPHCM, Trường Đại học Kinh tế TPHCM tổ chức Ngày hội khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đông Nam Bộ 2020 được tổ chức với chủ đề “Tăng cường khả năng phục hồi cho hệ sinh thái khởi nghiệp trong điều kiện bình thường mới”.
Chẩn đoán bệnh não và tim dễ như ăn kẹo

Chẩn đoán bệnh não và tim dễ như ăn kẹo

Để khắc phục tình trạng các viên thuốc chẩn đoán bệnh ở dạng rắn gây tổn thương cho các mô cơ thể và gây viêm, các nhà khoa học Đức đã phát triển các bộ vi cảm biến được bọc gelatin như những viên kẹo mềm, giúp theo dõi hoạt động của tim và não từ bên trong cơ thể.
Những từ khóa thời thượng

Những từ khóa thời thượng

Khoảng 20 năm trước, người ta thường nhắc đến bền vững; mọi thứ phải sao cho bền vững. Năm ngoái, ta thường nghe Cách mạng 4.0 và Internet of things (Vạn vật kết nối Internet). Năm nay chúng ta cũng có nhiều từ khóa mới: sáng tạo, đổi mới, và khởi nghiệp...
Vì sao kẹo chứa chất hỗ trợ giấc ngủ nguy hiểm với trẻ nhỏ?

Vì sao kẹo chứa chất hỗ trợ giấc ngủ nguy hiểm với trẻ nhỏ?

Hiệu quả của các loại kẹo chứa melatonin giúp điều chỉnh giấc ngủ vẫn còn gây tranh cãi, đặc biệt khi sử dụng cho trẻ nhỏ.
Mối nguy hiểm khi không chăm sóc răng sữa cho con

Mối nguy hiểm khi không chăm sóc răng sữa cho con

Chuyện chăm sóc răng miệng của trẻ đang bị cha mẹ xem nhẹ. Không ít bậc cha mẹ sẽ phủi tay, lắc đầu bởi suy nghĩ "đằng nào nó chả mọc răng khác".
Phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều khoai tây

Phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều khoai tây

Ăn nhiều hơn 450-900 g khoai tây một tuần trước khi mang bầu, chị em tăng 27% nguy cơ tiểu đường thai kỳ, một nghiên cứu Mỹ cảnh báo.
Chàng trai thích hóa thân theo những kiểu "quái đản" nhất thế giới

Chàng trai thích hóa thân theo những kiểu "quái đản" nhất thế giới

Sử dụng tất cả những gì có thể, chàng trai có muôn kiểu hóa thân "quái đản" khiến nhiều người sửng sốt bởi sự sáng tạo của mình.