Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

“Hai lúa“ suốt 25 năm “nói không” với thuốc trừ sâu

Địa phương

Trồng lúa được xem là “nghề” truyền thống của gia đình ông Nguyễn Tự Lực ngụ ấp Vĩnh Hưng, xã Vĩnh Lộc, huyện An Phú, tỉnh An Giang. Người “tiên phong” trong việc sản xuất nói không với thuốc trừ sâu, rầy hơn 25 năm qua.

Món ngon trong tuần: Ba chỉ một nắng, bánh dẻo trà xanh, bánh đậu xanh, sữa gạo

Sống - Khỏe

Ba chỉ một nắng, bánh dẻo trà xanh, bánh đậu xanh, sữa gạo, há cảo tôm thịt, cốm, bánh donut, bánh tai, bánh flan trà xanh, kem gừng, bánh tin, phô mai viên chiên… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Tự tay làm món kem gừng ngon - độc - lạ

Sống - Khỏe

Bạn đã quá quen thuộc với các loại kem trái cây từ dâu, cam, chuối, khoai môn...? Hãy cùng “đổi gió” với món kem gừng độc đáo hấp dẫn bằng công thức vô cùng đơn giản có thể tự làm ngay tại nhà.

Trồng khoai môn trên đất lúa thu nhập cao

Địa phương

Nhiều nông dân huyện An Phú đã tích cực chuyển đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng rau màu, đặc biệt mô hình trồng khoai môn cho lợi nhuận từ 120 - 150 triệu đồng/ha sau khi trừ chi phí đầu tư sản xuất.

Đặc sản Hải Phòng khiến thực khách phát “nghiện”

Địa phương

Nem cua bể là món ăn đặc trưng trong ẩm thực Hải Phòng với nguyên liệu chủ đạo là tôm và cua bể. Cùng với món bánh đa cua, món ngon này được coi là hai món ăn có tính đại diện rõ nhất cho phong cách chế biến ẩm thực của con người ở thành phố hoa phượng đỏ.

Đắk Lắk: Kỹ sư bỏ phố về quê chế tạo máy nông nghiệp

Công nghệ

Một thanh niên bỏ công việc kỹ sư ô tô ở thành phố lớn để về quê lập nghiệp với nghề chế tạo máy nông nghiệp giúp đỡ nông dân.

Ngây ngất trước đặc sản của Sóc Trăng

Địa phương

Bánh pía là một trong những đặc sản của Sóc Trăng, do người Hoa di cư vào miền Nam sáng tạo ra. Bánh pía được làm bằng bột mì, sầu riêng, lòng đỏ trứng. Đôi khi nó còn được gọi là bánh bía, bánh lột da.

Lào Cai: Tăng hoạt động KH&CN ở chương trình Nông thôn - Miền núi

Địa phương

Để tiếp tục đẩy mạnh hoạt động khoa học và công nghệ (KH&CN) tại địa phương, đóng góp nhiều hơn vào sự phát triển kinh tế, Sở KH&CN Lào Cai đề nghị Bộ KH&CN quan tâm ưu tiên tỉnh tham gia thực hiện các chương trình KH&CN của bộ giai đoạn 2016-2020.

Bí quyết chế biến món lẩu mắm đúng chuẩn miền Tây

Sống - Khỏe

Lẩu mắm là món ăn đặc trưng của người miền Tây Nam Bộ. Món ngon này được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Hướng dẫn pha chế trà sữa thạch matcha giải khát ngày Hè

Sống - Khỏe

Trà sữa thạch matcha là loại thức uống được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi hương vị thơm ngon lẫn màu sắc bắt mắt. Để đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể bắt tay vào làm đồ uống này bằng vài bước cực đơn giản.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

khoai-môn - Có 29 kết quả

CHUYÊN MỤC