Trang chủ Search

hương-vị - 749 kết quả

Startup sản xuất thịt chay của Indonesia hướng đến thị trường Việt Nam

Startup sản xuất thịt chay của Indonesia hướng đến thị trường Việt Nam

Green Rebel, công ty sản xuất protein thay thế có trụ sở tại Indonesia, sẽ mở rộng sang thị trường Philippines và Việt Nam vào tháng 8 năm nay
Cơm 9 phút: Định nghĩa lại cơm văn phòng

Cơm 9 phút: Định nghĩa lại cơm văn phòng

Ý tưởng của “Cơm 9 phút” rất đơn giản: đảm bảo rằng những nhân viên công sở bận rộn và cả những người mẹ đi làm ở xa có thể đặt các suất ăn trưa cho bản thân hoặc con cái chỉ trong vòng 9 phút. Nhưng liệu doanh nghiệp này có thể giao hàng trong thời gian ngắn như vậy?
Chỉnh sửa gene trong nông nghiệp: Tiềm năng chờ được khai mở

Chỉnh sửa gene trong nông nghiệp: Tiềm năng chờ được khai mở

TS Đỗ Tiến Phát – Trưởng phòng Công nghệ tế bào thực vật thuộc Viện Công nghệ sinh học (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam), một đơn vị có nhiều thành công về chỉnh sửa gene trên các đối tượng cây trồng khác nhau, nói về tiềm năng chỉnh sửa gene thực vật ở Việt Nam và những điều kiện cần có để khai mở tiềm năng này.
Lớp phủ CBD giúp trái cây tươi lâu hơn

Lớp phủ CBD giúp trái cây tươi lâu hơn

Dù ngon và bổ dưỡng nhưng trái cây thường cũng rất mau hỏng trong tủ lạnh. Các nhà nghiên cứu Thái Lan mới đây đã phát triển một loại vật liệu trong suốt từ cannabidiol (CBD), an toàn khi ăn vào và giúp bảo quản trái cây lâu hơn.
Củ hoa tulip từng góp phần giải quyết nạn đói ở Hà Lan vào cuối thế chiến II

Củ hoa tulip từng góp phần giải quyết nạn đói ở Hà Lan vào cuối thế chiến II

Hà Lan từng trải qua một nạn đói kinh hoàng, khiến người dân phải sống dựa vào món súp củ hoa tulip để tồn tại.
Cuộc sống của những bà mẹ Hy Lạp cổ đại

Cuộc sống của những bà mẹ Hy Lạp cổ đại

Trong cả đời thực và các thiên sử thi, người mẹ Hy Lạp cổ đại hiện lên với tấm lòng hi sinh và tình thương con vô bờ bến.
Caffeine, rượu cồn và nicotine tác động như thế nào đến hiệu suất của con người?

Caffeine, rượu cồn và nicotine tác động như thế nào đến hiệu suất của con người?

Việc sử dụng các chất caffeine, rượu cồn và nicotine như thế nào và vào thời điểm nào là điều cần phải chú ý.
Chất béo nuôi cấy trong phòng thí nghiệm

Chất béo nuôi cấy trong phòng thí nghiệm

Trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí eLife vào tháng 4/2023, các nhà khoa học tại Đại học Tufts (Mỹ) đã sản xuất thành công mô mỡ trong phòng thí nghiệm với kết cấu và cấu tạo tương tự như chất béo tự nhiên có nguồn gốc từ thịt động vật.
Bảo tàng những ý tưởng thất bại

Bảo tàng những ý tưởng thất bại

Triển lãm đang được tổ chức tại thành phố New York nhằm giúp khách tham quan cảm nhận được thất bại không phải là điều đáng xấu hổ, mà đó là một cơ hội học hỏi đầy ý nghĩa.
Công ty Úc làm thịt viên từ DNA của voi ma mút

Công ty Úc làm thịt viên từ DNA của voi ma mút

Vow, công ty có trụ sở tại Úc, đã đưa ý tưởng về thịt nuôi cấy lên một tầm cao mới bằng cách sử dụng DNA của voi ma mút để tạo ra thịt viên. Thành tựu này hứa hẹn sẽ tạo ra nguồn thịt nhân tạo chất lượng cao, thay thế các loại thịt truyền thống không còn bền vững trong cuộc khủng hoảng khí hậu hiện nay.