Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Lạ lùng món ăn cuộn trong rơm vàng trở thành đặc sản miền Trung

Địa phương

Cũng làm từ thịt heo, gia vị, gói trong lá ổi, chuối như các loại nem miền Bắc nhưng tré lại có hương vị riêng của mảnh đất miền Trung. Đây là món ăn đặc sản của người dân các Huế, Quảng Nam, Đà Nẵng, Bình Định, được nhiều người yêu thích.

Nguyên nhân và cách điều trị bệnh than

Sống - Khỏe

Bệnh than là bệnh nhiễm khuẩn cấp tính, truyền từ súc vật sang người do ăn thịt các động vật mắc bệnh nhiệt than hoặc tiếp xúc với súc vật ở những nghề nghiệp nhất định. Hiện nay, bệnh than còn là một trong những bệnh truyền nhiễm được sử dụng trong khủng bố sinh học.

Nuôi heo theo công nghệ Nhật, thủng thẳng đi qua bão giá

Địa phương

Trong khi người chăn nuôi heo truyền thống đang khốn đốn vì giá giảm sâu thì trang trại nuôi heo theo công nghệ Nhật Bản của anh Nguyễn Hữu Hoàng Dương ở thôn 16, xã Hòa Khánh, TP. Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) vẫn không đủ cung ứng cho thị trường.

Ứng dụng khoa học công nghệ trong bảo quản thực phẩm

Địa phương

Việc ứng dụng khoa học công nghệ trong bảo quản thực phẩm đang là bước đi được nhiều tỉnh, thành thực hiện nhằm kéo dài thời gian bảo quản.

Nuôi lợn bằng thảo dược vẫn có đầu ra

Địa phương

Trong khi nhiều hộ chăn nuôi trên khắp vùng miền đứng bên bờ vực phá sản do giá lợn hơi xuống quá thấp thì tại tỉnh Lào Cai, nhiều trang trại vẫn duy trì số lượng đàn, tiếp tục chuẩn bị nuôi lứa mới.

Nhiều chương trình phối hợp giữa Bộ Khoa học và Công nghệ và các địa phương

Chính sách

Với việc ký kết chương trình phối hợp hoạt động với chính quyền các tỉnh Hà Nam, Bắc Kạn mới đây, Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tiếp tục thúc đấy việc ứng dụng vào thực tiễn các tiến bộ khoa học, công nghệ để phát triển kinh tế địa phương.

Gà móng Tiên Phong khó tìm “đầu ra”

Địa phương

Gà móng Tiên Phong (một xã thuộc huyện Duy Tiên, Hà Nam) - sản vật quý, loài động vật có tên trong sách Đỏ Việt Nam - nay đã được bảo tồn, nhân giống thành công nhờ áp dụng các kỹ thuật mới. Tuy nhiên, sản phẩm này đang gặp khó khăn về tiêu thụ.

Gà sạch đã sẵn sàng chờ ngày 'bay' sang Nhật

Địa phương

Sau một thời gian tích cực chuẩn bị, một chuỗi liên kết chăn nuôi, chế biến gà ở Đồng Nai đã sẵn sàng xuất khẩu các sản phẩm gà chế biến sang Nhật Bản trong thời gian sắp tới.

Nuôi vịt siêu nạc Grimaud trên cạn mang lại hiệu quả cao

Địa phương

Đây là giống vịt siêu nạc, thịt dày và thơm ngon, thời gian nuôi gần 2 tháng là xuất chuồng, thích nghi tốt với điều kiện nuôi trên cạn.

Ninh Thuận: Xây dựng và bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận dê Ninh Thuận

Địa phương

Vừa qua, Hội đồng tư vấn giao trực tiếp tổ chức, cá nhân chủ trì nhiệm vụ KH&CN tỉnh Ninh Thuận đã họp xét duyệt Dự án “Xây dựng và bảo hộ Nhãn hiệu chứng nhận Dê Ninh Thuận” do Công ty TNHH Tư vấn và Đào tạo A.G.L là tổ chức đăng ký chủ trì thực hiện.

Trang đầu ...6 7 8 ...Trang cuối

giết-mổ - Có 86 kết quả

CHUYÊN MỤC