Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Lợn cắp nách - đặc sản nổi tiếng của miền núi phía Bắc

Địa phương

Lợn cắp nách (lợn Mường Sapa, lợn lửng, lợn còi, lợn ri) là giống lợn đặc sản chỉ có ở miền núi phía Bắc và nhiều nhất ở Lai Châu. Lợn cắp nách được ra đời từ thói quen chăn nuôi lạc hậu của các dân tộc vùng cao của Lào Cai như Dao, Thái, Mông.

Món ngon trong tuần: Thịt heo nấu giả cầy, cá lóc hấp bầu, cà bát om thịt ba chỉ

Sống - Khỏe

Thịt heo nấu giả cầy, cá lóc hấp bầu, cà bát om thịt ba chỉ, canh hến nấu chua, nấm đùi gà kho gừng, sườn non hấp sốt tương, cá kho tộ… là những món ăn ngon được Khoa học & Phát triển gửi tới quý độc giả tuần qua.

Hướng dẫn làm món thịt heo nấu giả cầy

Sống - Khỏe

Thịt heo nấu giả cầy là món ăn đặc sản của người dân miền Bắc. Hôm nay, Khoa học & Phát triển sẽ hướng dẫn quý độc giả cách nấu món heo nấu giả cầy đúng chuẩn miền Bắc.

1 2 3

giả-cầy - Có 3 kết quả

CHUYÊN MỤC