Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chưa xử phạt thực phẩm triệt để do hiểu sai trách nhiệm quản lý

Thời sự trong nước

Nguyên nhân các vi phạm an toàn thực phẩm chưa được xử lý hiệu quả dù được báo chí phản ảnh nhiều và được phản ảnh tại hội thảo" Hợp tác truyền thông an toàn thực phẩm" chiều 5/4

Mì gói có gây ung thư?

Sống - Khỏe

Nhiều người lo ngại mì gói gây ung thư do chứa transfat, song quy trình chiên mì ngày nay có thể giảm chúng xuống mức an toàn với cơ thể.

Xây dựng chuỗi liên kết để thúc đẩy sản phẩm nông nghiệp

Chính sách

Để các dự án thuộc Chương trình Nông thôn - Miền núi triển khai hiệu quả, xây dựng được các chuỗi liên kết sản xuất để thúc đẩy các sản phẩm nông nghiệp của địa phương, TS Nguyễn Văn Liễu - Vụ Phát triển KH&CN địa phương (Bộ KH&CN) cho rằng có nhiều điểm cần lưu ý.

Quần áo tự điều chỉnh nhiệt độ chống các bệnh da liễu

Khoa học

Tăng nhiệt khi lạnh, hạ nhiệt khi nóng giúp cơ thể luôn ở nhiệt độ hoàn hảo nhất, chữa được nhiều bệnh về da liễu là loại quần áo trong tương lai khi chúng được trang bị các 'túi nano' nhỏ hơn hàng nghìn lần chiều rộng của sợi tóc.

Thiết bị giám sát chất lượng không khí của sinh viên giành giải nhất cuộc thi sáng tạo

Sự kiện

Tại sự kiện “Diễn đàn Khoa học và Công nghệ lần thứ 6” diễn ra ngày 26/8, sản phẩm “Thiết bị giám sát chất lượng không khí” của sinh viên ĐH Cần Thơ đã giành giải nhất cuộc thi “Trình diễn công nghệ của các nhà khoa học trẻ, sinh viên, nhóm khởi nghiệp sáng tạo”.

Hướng dẫn làm bánh nướng thập cẩm vô cùng đơn giản

Sống - Khỏe

Bánh nướng thập cẩm (bánh nướng Trung Thu) là loại bánh được người Việt Nam sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung Thu. Tuy chế biến hơi cầu kỳ nhưng loại bánh này lại rất được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon.

Món ngon trong tuần: Ba chỉ một nắng, bánh dẻo trà xanh, bánh đậu xanh, sữa gạo

Sống - Khỏe

Ba chỉ một nắng, bánh dẻo trà xanh, bánh đậu xanh, sữa gạo, há cảo tôm thịt, cốm, bánh donut, bánh tai, bánh flan trà xanh, kem gừng, bánh tin, phô mai viên chiên… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Hướng dẫn làm bánh đậu xanh ngon như người Hải Dương

Sống - Khỏe

Bánh đậu xanh là loại bánh ngọt được làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường, dầu thực vật hay mỡ động vật. Món ngon này thưởng thức kèm trà tàu hay chè xanh thì ngon hết ý.

Điều cần biết để có chuyến dã ngoại an toàn

Sống - Khỏe

Mang đồ sơ cứu đầy đủ, không di chuyển khi gặp rắn hoặc trực tiếp dùng tay lấy ngòi ong đốt là những lưu ý du khách nên nhớ để không mất vui khi dã ngoại.

Lý giải nguyên nhân gà rán được ưa chuộng

Khám phá

Nếu bạn là một tín đồ ăn uống, chắc chắn bạn sẽ không cầm lòng được trước những miếng gà rán giòn tan nóng hổi. Nhưng vì sao thế nhỉ.

Trang đầu ...3 4 5 ...Trang cuối

dầu-thực-vật - Có 83 kết quả

CHUYÊN MỤC