Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Hơn 300 thương hiệu tham gia triển lãm công nghệ chế biến và đóng gói bao bì

Sự kiện

Diễn ra từ ngày 3 -5/4 tại TPHCM, Triển lãm quốc tế lần thứ 17 về Công nghệ xử lý, chế biến và đóng gói bao bì - Propak 2024 trưng bày, trình diễn nhiều giải pháp công nghệ tiên tiến và trang thiết bị hiện đại.

TPHCM - Cà Mau: Hợp tác về KH&CN và đổi mới sáng tạo

Địa phương

Ngày 6/3, hai sở KH&CN TPHCM và Cà Mau đã ký kết triển khai thực hiện Chương trình hợp tác trên lĩnh vực KH&CN và đổi mới sáng tạo giai đoạn 2024 - 2025.

Vĩnh Long: Chế biến trà túi lọc, đồ uống lên men từ bưởi Năm Roi và cam Sành

Địa phương

Các sản phẩm do nhóm tác giả ở Trường ĐH Cần Thơ nghiên cứu, sản xuất, góp phần tăng giá trị cho các loại trái cây này tại Vĩnh Long.

Xây dựng thương hiệu gạo quốc gia: Bắt đầu từ đâu?

Khoa học

Làm thế nào để khẳng định tên tuổi gạo Việt Nam là bài toán khó mà các nhà quản lý cũng như doanh nghiệp trong ngành vẫn đang loay hoay đi tìm lời giải.

13 đề tài của sinh viên đoạt giải Công nghệ chế biến sau thu hoạch

Sự kiện

Trong đó, hai giải Nhất thuộc về đề tài nui làm từ khoai mỡ có hàm lượng dinh dưỡng cao và chế phẩm chitosan từ phế liệu vỏ tôm tạo màng bao kéo dài thời gian bảo quản nông sản.

Cơ hội phát triển Công nghiệp đất hiếm Việt Nam: Để không bỏ lỡ

Chính sách

Làm thế nào để biến nguồn đất hiếm có trữ lượng đứng thứ hai trên thế giới trở thành lợi thế cạnh tranh là bài toán mà Việt Nam vẫn đang đi tìm lời giải.

Tăng cường năng lực khai thác đất hiếm tại Việt Nam

Sự kiện

Việc làm chủ công nghệ khai thác và chế biến đất hiếm là yếu tố quan trọng để phát triển bền vững ngành công nghiệp đất hiếm tại Việt Nam.

TPHCM: Techmart chuyên ngành chế biến thực phẩm và nông nghiệp công nghệ cao

Thời sự trong nước

Sự kiện do Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN TPHCM (CESTI) tổ chức, nhằm hỗ trợ đưa sản phẩm nghiên cứu từ các trường, viện, doanh nghiệp ra thị trường.

Tại sao con người bắt đầu uống sữa bò?

Khám phá

Việc uống sữa của các loài động vật khác về bản chất là điều bất thường. Trên thực tế, hầu hết mọi người đều ít dung nạp đường lactose có trong sữa bò. Vậy tại sao con người bắt đầu làm điều đó khoảng 9.000 năm trước?

Trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên và Sở KH&CN Hải Phòng hợp tác nghiên cứu và chuyển giao

Địa phương

Hai bên đã ký kết hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu khoa học, chuyển giao và ứng dụng các kết quả nghiên cứu, cung cấp nguồn nhân lực...

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

công-nghệ-chế-biến - Có 129 kết quả

CHUYÊN MỤC