Trang chủ Search

chất-béo - 164 kết quả

Khoa học lý giải những cơn thèm đồ ăn vặt sau mỗi đêm mất ngủ

Khoa học lý giải những cơn thèm đồ ăn vặt sau mỗi đêm mất ngủ

Khi mất ngủ, con người thường có xu hướng ăn nhiều hơn các loại thức ăn vặt chứa nhiều calorie và giàu chất béo, ví dụ như bánh mì, khoai chiên hay pizza. Một nghiên cứu thực hiện tại Bệnh viện Đại học Northwestern (Mỹ) đã lý giải cơ chế này nhằm loại bỏ những lựa chọn không lành mạnh này.
Tránh cháy nắng ngoài trời vẫn chưa đủ để ngừa ung thư da

Tránh cháy nắng ngoài trời vẫn chưa đủ để ngừa ung thư da

Theo các chuyên gia Mỹ, để đề phòng ung thư da, việc hạn chế ra ngoài trời nắng gắt là chưa đủ. Trên thực tế, còn phải duy trì lối sống lành mạnh như đi ngủ sớm, không ăn chất béo rán kỹ, không hút thuốc và lạm dụng đồ ngọt…
Cách ăn low-carb này có thể làm bạn mắc bệnh tim!

Cách ăn low-carb này có thể làm bạn mắc bệnh tim!

Các nhà khoa học Anh cảnh báo về một trong những cách ăn kiêng low-carb thời thượng có thể làm hỏng hệ thống mạch máu bạn chỉ bằng một đĩa thức ăn cuối tuần.
Nghiên cứu mới: Bố mẹ béo phì có thể khiến con mắc bệnh tim

Nghiên cứu mới: Bố mẹ béo phì có thể khiến con mắc bệnh tim

Nghiên cứu mới phát hiện rằng chuột mẹ ăn nhiều thức ăn hàm lượng chất béo và đường trước và trong thời gian mang thai có thể sinh ra chuột con có những vấn đề về tim.
Ăn quá ít cơm: nguy cơ bệnh tim, đột quỵ gia tăng!

Ăn quá ít cơm: nguy cơ bệnh tim, đột quỵ gia tăng!

Một nghiên cứu mới cảnh báo chế độ ăn low-carb, tức hạn chế tinh bột từ cơm, bánh mì, mì ống, khoai tây… có thể dẫn đến rối loạn nhịp tim, là tình trạng dễ dẫn đến đột quỵ.
Tại sao phụ nữ thường béo sau khi sinh nở?

Tại sao phụ nữ thường béo sau khi sinh nở?

Qua thử nghiệm trên chuột, các nhà khoa học ở Đại học California, Mỹ, cho rằng việc tăng cân kéo dài trong thời kỳ sau sinh của phụ nữ có thể không liên quan nhiều đến sự lưu lại chất béo hình thành trong thai kỳ, mà do quá trình trao đổi chất đã được lập trình lại.
"Món ăn" giảm béo cực kỳ hiệu quả, cổ xưa và kinh dị

"Món ăn" giảm béo cực kỳ hiệu quả, cổ xưa và kinh dị

Khả năng giảm béo thần kỳ của một "món ăn" phi thực phẩm cổ xưa vô tình được chứng minh qua thí nghiệm thuốc thất bại của các nhà khoa học thuộc Đại học South Australia (Úc).
Vì sao béo phì tăng khả năng ung thư

Vì sao béo phì tăng khả năng ung thư

Các tế bào chống ung thư bị mỡ vô hiệu hóa - đây là lí do tại sao người béo phì có khả năng bị ung thư cao hơn.
[Infographic] Những điều bạn không nên làm trước khi đi ngủ

[Infographic] Những điều bạn không nên làm trước khi đi ngủ

Không sử dụng điện thoại thông minh, không uống rượu, không ăn thực phẩm nhiều chất béo là ba trong số những điều bác sĩ khuyên bạn nên làm trước khi đi ngủ để có một giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Những món ăn khó tin giúp ngăn ngừa tiểu đường

Những món ăn khó tin giúp ngăn ngừa tiểu đường

Chuyên gia từ Đại học Cambridge đưa ra các bằng chứng mới cho thấy nhiều lời khuyên ăn uống lành mạnh ngừa tiểu đường và một số bệnh có thể… sai bét.