Trang chủ Search

cất-rượu - 12 kết quả

Chế biến thanh long loại thải thành đặc sản

Chế biến thanh long loại thải thành đặc sản

Chị Hồ Thị Bạch Hoàng - Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc Hợp tác xã thanh long Hàm Kiệm, Bình Thuận đã tìm ra quy trình biến 40kg quả tươi thành 10 lít rượu vang… góp phần nâng cao giá trị của những trái không đủ tiêu chuẩn xuất ra thị trường do gãy cuống, nám da…
Đặc sản từ quả roi của ông Sáu Tia

Đặc sản từ quả roi của ông Sáu Tia

Đau xót vườn roi sai trĩu của bà con ở cù lao Tân Lộc (phường Thốt Nốt, TP Cần Thơ) rơi vào cảnh được mùa mất giá, ông Nguyễn Phú Tia (thường gọi là Sáu Tía) đã quyết tâm nghiên cứu ra phương pháp tạo ra đặc sản mới từ quả roi. Sản phẩm của ông đã vượt ra khỏi ranh giới tỉnh miền Tây này với những đặc điểm không đâu có.
Lược sử nước hoa

Lược sử nước hoa

Mùi hương quyến rũ của nước hoa từ lâu được coi là biểu tượng của sự tinh tế, sang trọng, làm say đắm hàng triệu người trên thế giới. Lịch sử hình thành và phát triển của nước hoa gắn liền với các nền văn minh cổ đại từ cách đây hàng nghìn năm.
Phát hiện “lò nấu rượu Whisky” cổ nhất thế giới tại Scotland

Phát hiện “lò nấu rượu Whisky” cổ nhất thế giới tại Scotland

Các nhà khảo cổ tại Scotland vừa có một phát hiện đáng chú ý, đó là những tàn tích được cho là nơi chưng cất rượu Whisky lâu đời nhất trên thế giới từng được phát hiện.
Giáo dục STEM, cần chuẩn bị cho cách mạng 4.0

Giáo dục STEM, cần chuẩn bị cho cách mạng 4.0

Đó là ý kiến của một số độc giả khi phản hồi trên Facebook về chuyên đề Giáo dục STEM trên Khoa học và Phát triển số 918-11/2017.
Ngất ngây với đặc sản chỉ có ở Bình Định

Ngất ngây với đặc sản chỉ có ở Bình Định

Rượu Bàu Đá (rượu Bầu Đá) là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bình Định (Việt Nam). Rượu bàu đá rất nồng, uống vào nhanh say nhưng khi tỉnh sẽ không có cảm giác mệt mỏi. Chính vì vậy, nó là món quà không thể thiếu với những người đã từng ghét thăm mảnh đất võ.
Bình Thuận: Nghiên cứu sản xuất rượu thanh long

Bình Thuận: Nghiên cứu sản xuất rượu thanh long

Rượu chưng cất thường sử dụng nguyên liệu có chứa tinh bột. Tại các nước Đông Âu, nguyên liệu thường có các loại hạt ngũ cốc (yến mạch, lúa mì), khoai tây, mật rỉ, củ cải đường và các loại cây khác. Tại Việt Nam, đa số rượu được chưng cất từ gạo đã ủ lên men.
Thoát nghèo nhờ lên núi trồng hồng quân

Thoát nghèo nhờ lên núi trồng hồng quân

Hồng quân là loại cây phù hợp với vùng đất cao ráo, nhất là đất núi, nơi có khí hậu mát mẻ, trong lành và đêm có sương mù.
Lãnh đạo Honda rút khỏi ngành ô tô để về... nấu rượu

Lãnh đạo Honda rút khỏi ngành ô tô để về... nấu rượu

John Mendel, Phó chủ tịch điều hành, phụ trách bán hàng, của Honda Mỹ, sẽ nghỉ hưu, hoàn toàn rút lui khỏi ngành ô tô để về mở một nhà máy chưng cất rượu cùng với các con. Người thay thế ông là Jeff Conrad.
Bí quyết uống rượu lâu say

Bí quyết uống rượu lâu say

Say rượu có thể khiến cơ thể mệt mỏi, uể oải, nhức đầu. Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng rượu tiêu thụ và kiềm chế cơn say.