Trang chủ Search

bảo-quản - 1606 kết quả

Sản phẩm ức chế bệnh bạc lá nhận giải thưởng của Mitsui Chemicals

Sản phẩm ức chế bệnh bạc lá nhận giải thưởng của Mitsui Chemicals

Trong lần đầu tổ chức ở Việt Nam, cuộc thi Mitsui Chemicals R&D Collaboration đã trao giải cho sản phẩm có khả năng ức chế bệnh bạc lá – một trong những bệnh phổ biến nhất trên cây lúa.
Sản xuất axit lactic từ phần hạt mít thải bỏ

Sản xuất axit lactic từ phần hạt mít thải bỏ

Với việc sử dụng phần hạt mít vốn thường bị thải bỏ, nghiên cứu sinh tiến sỹ Lê Ngọc Trâm Anh (Đại học Công nghệ Nanyang, Singapore) và các cộng sự đã phát triển một phương pháp bền vững và hiệu quả hơn để tạo ra axit lactic - một thành phần không thể thiếu trong công nghiệp thực phẩm.
Thử nghiệm triclocarban và triclosan trong mỹ phẩm

Thử nghiệm triclocarban và triclosan trong mỹ phẩm

Triclosan và triclocarban là những chất có trong các loại mỹ phẩm. Tuy được phép sử dụng, nhưng vẫn cần kiểm nghiệm để bảo đảm an toàn cho người dùng.
Bộ KH&CN và Bộ NN&PTNT: Sẽ xây dựng chương trình ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp

Bộ KH&CN và Bộ NN&PTNT: Sẽ xây dựng chương trình ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp

Buổi làm việc giữa Bộ KH&CN và Bộ KH&PTNT, diễn ra vào chiều 22/8, tập trung vào vấn đề phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học để nâng cao giá trị và tính bền vững của các sản phẩm nông nghiệp.
Các giao dịch điện tử: Lời giải cho bài toán bảo mật

Các giao dịch điện tử: Lời giải cho bài toán bảo mật

Việc kết hợp các biện pháp về chính sách, công nghệ và nâng cao nhận thức là yếu tố then chốt để đảm bảo an toàn cho các giao dịch điện tử cũng như thông tin khách hàng ở các ngân hàng và tổ chức tài chính - những đối tượng có nguy cơ bị tấn công mạng nhiều nhất trong quá trình chuyển đổi số hiện nay.
Lược sử hương vị kem

Lược sử hương vị kem

Vào thế kỷ 17, kem đã du nhập từ Ý sang Anh và châu Âu trước khi phổ biến khắp thế giới. Các đầu bếp liên tục cải tiến công thức và cho ra nhiều loại kem có hương vị ngày càng độc đáo.
MIDOLI cung cấp Giải pháp công nghệ sinh học nông nghiệp bền vững

MIDOLI cung cấp Giải pháp công nghệ sinh học nông nghiệp bền vững

Với mong muốn cung cấp các giải pháp CN sinh học cho nông nghiệp theo hướng an toàn và bền vững, ThS Nguyễn Văn Minh (TTNC và Ứng dụng CNSH, trường ĐH Mở TP.HCM) và các cộng sự đã thành lập nên MIDOLI, startup chuyên cung cấp bộ sản phẩm và quy trình dựa trên các chủng vi sinh có lợi cho cây trồng, thủy sản trong điều kiện sinh thái tại Việt Nam.
Quy trình kéo dài thời gian bảo quản chanh dây

Quy trình kéo dài thời gian bảo quản chanh dây

Quy trình công nghệ xử lý sau thu hoạch của nhóm tác giả ở Phân viện Cơ điện Nông nghiệp và sau thu hoạch, giúp kéo dài thời gian bảo quản chanh dây tím lên 35 ngày, có thể vận chuyển bằng đường biển thay vì đường hàng không.
Nước dập lửa như thế nào?

Nước dập lửa như thế nào?

Nước dập tắt được lửa vì đây là một chất tản nhiệt rất tốt, tức là nó có thể hấp thụ một lượng nhiệt lớn. Nhưng bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng nước không tác động trực tiếp lên ngọn lửa.
Phát hiện loài sứa cổ xưa nhất từ trước đến nay

Phát hiện loài sứa cổ xưa nhất từ trước đến nay

Loài sứa mới được tìm thấy trong hóa thạch hơn nửa triệu năm tuổi ở Canada, trong tình trạng bảo quản rất tốt.