Trang chủ Search

Bánh-quy - 69 kết quả

Planet A Foods: Phát triển chocolate không chứa cacao

Planet A Foods: Phát triển chocolate không chứa cacao

Nhờ ứng dụng công nghệ lên men, công ty khởi nghiệp Planet A Foods đã tạo ra sản phẩm chocolate không chứa cacao thân thiện với môi trường, chứa ít đường và rẻ hơn so với các loại chocolate thông thường, đồng thời vẫn mang lại hương vị tương tự các loại chocolate truyền thống.
BioLumen - Công nghệ giảm hấp thụ đường trong thực phẩm

BioLumen - Công nghệ giảm hấp thụ đường trong thực phẩm

Bằng cách kết hợp các chất xơ hòa tan và không hòa tan, startup BioLumen (Hoa Kỳ) đã tìm ra cách “giữ lại” đường trong thực phẩm sau khi ăn, giúp mọi người có thể tận hưởng đồ ngọt mà không còn lo ngại về đường trong thực phẩm.
Shopee - Sự trở lại mạnh mẽ

Shopee - Sự trở lại mạnh mẽ

Các đối thủ mới đang xuất hiện và giành lấy miếng bánh thị phần trong lĩnh vực thương mại điện tử. Để giữ vững vị trí của mình, Shopee sẽ cần phải đầu tư cải thiện chuỗi cung ứng, hậu cần, tăng trưởng người dùng một cách bền vững khác, từ đó duy trì khả năng cạnh tranh lâu dài.
Thực phẩm siêu chế biến làm tăng bệnh trầm cảm?

Thực phẩm siêu chế biến làm tăng bệnh trầm cảm?

Một nghiên cứu mới đây của Mỹ đã tìm thấy mối liên hệ giữa thực phẩm siêu chế biến, đặc biệt là chất làm ngọt nhân tạo, và chứng trầm cảm.
Ứng dụng AI tạo ra các kháng thể chất lượng cao

Ứng dụng AI tạo ra các kháng thể chất lượng cao

Bằng cách xử lý một lượng dữ liệu khổng lồ và phân tích các phân tử tiềm năng, công nghệ của startup LabGenius đang phát triển các kháng thể mới góp phần điều trị các căn bệnh ung thư nguy hiểm.
John Warnock: Người phát minh ra PDF

John Warnock: Người phát minh ra PDF

Người dùng máy tính chẳng xa lạ gì với PDF - một định dạng tài liệu phổ biến đọc được trên mọi thiết bị. Nhưng hẳn không nhiều người biết về người phát minh ra nó: Tiến sĩ John Warnock, và PDF đã ra đời trong hoàn cảnh nào?
Chương trình Boss Up Hỗ trợ người thu nhập thấp khởi nghiệp

Chương trình Boss Up Hỗ trợ người thu nhập thấp khởi nghiệp

Khoản tiền 20.000 USD và những khóa học định hướng phát triển đã giúp những người có thu nhập thấp tại New York bắt đầu hiện thực hóa dự định sở hữu một doanh nghiệp của riêng mình.
Bảo tàng những ý tưởng thất bại

Bảo tàng những ý tưởng thất bại

Triển lãm đang được tổ chức tại thành phố New York nhằm giúp khách tham quan cảm nhận được thất bại không phải là điều đáng xấu hổ, mà đó là một cơ hội học hỏi đầy ý nghĩa.
Làm bánh ngọt bằng công nghệ in 3D và laser

Làm bánh ngọt bằng công nghệ in 3D và laser

Chiếc bánh được in bằng công nghệ 3D với 7 nguyên liệu đơn giản và cho hương vị rất khác với món tráng miệng được làm theo cách thông thường.
Bảo hộ nhãn hiệu: Bài học chưa bao giờ cũ

Bảo hộ nhãn hiệu: Bài học chưa bao giờ cũ

Những vụ tranh chấp liên quan đến các nhãn hiệu gần đây một lần nữa cho thấy tầm quan trọng của đăng ký bảo hộ nhãn hiệu - một trong những bước đầu tiên cần thực hiện khi chuẩn bị đưa sản phẩm ra thị trường.