Trang chủ Search

đậu-nành - 190 kết quả

Sản xuất biodiesel với giá thành thấp: Một bước ngoặt mới

Sản xuất biodiesel với giá thành thấp: Một bước ngoặt mới

Dù được xem là nhiên liệu ‘xanh’ cho tương lai, nhưng đến nay biodiesel vẫn không thể cạnh tranh với diesel dầu mỏ bởi giá thành đắt đỏ.
Tạo hạt nano mang thuốc chữa ung thư từ đậu nành

Tạo hạt nano mang thuốc chữa ung thư từ đậu nành

Làm chủ được quy trình bào chế nano liposom có chứa paclitaxel - một dược chất nổi tiếng về điều trị ung thư, PGS.TS Nguyễn Đại Hải (Viện Khoa học Vật liệu Ứng dụng, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) tin rằng đây sẽ là cơ sở để nhóm nghiên cứu hướng tới việc góp phần làm giảm chi phí điều trị căn bệnh này cho người dân Việt Nam.
Thức ăn công nghiệp nuôi cua lột cho hiệu quả cao

Thức ăn công nghiệp nuôi cua lột cho hiệu quả cao

Trung tâm Công nghệ thức ăn và sau thu hoạch thủy sản thuộc Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II, đã nghiên cứu, sản xuất thành công thức ăn công nghiệp kích thích cua lột xác, với hiệu suất lột vỏ lên đến 87,5% và tỷ lệ lột vỏ đồng loạt đạt gần 43% sau 20 ngày nuôi
TPHCM: Chi gần 170 tỷ đồng phát triển KH&CN ngành nông nghiệp

TPHCM: Chi gần 170 tỷ đồng phát triển KH&CN ngành nông nghiệp

Giai đoạn 2013 – 2020, TPHCM đã chi gần 170 tỷ đồng để thực hiện 141 nhiệm vụ KH&CN và 23 nhiệm vụ hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao công nghệ trong lĩnh vực nông nghiệp.
Thủy phân phụ phẩm cá tra làm phân bón hữu cơ

Thủy phân phụ phẩm cá tra làm phân bón hữu cơ

Viện Nghiên cứu Công nghệ sinh học và Môi trường - Đại học Nông Lâm TPHCM - đã nghiên cứu thành công quy trình sản xuất enzyme protease để thủy phân phụ phẩm cá tra, basa dùng trong sản xuất phân bón hữu cơ và thức ăn chăn nuôi.
Ngộ độc thực phẩm Botulinum

Ngộ độc thực phẩm Botulinum

Tất cả các bác sĩ, các chuyên gia thực phẩm, bất cứ ai cũng kinh hãi khi nói tới vi khuẩn Clostridium botulinum và độc tố của nó là botulinum. Đây là chất độc khét tiếng số 1 thế giới! Với liều 0,004μg/kg, nó sẽ giết chết một người trưởng thành, tương đương với 1 kg botulinum có thể đủ gây tử vong cho 1 tỉ người.
Đậu nành chuyển gene kháng tuyến trùng sưng rễ

Đậu nành chuyển gene kháng tuyến trùng sưng rễ

Ứng dụng dụng công nghệ RNA can thiệp (RNAi), nhóm nghiên cứu của Trường Đại học Nông lầm TPHCM đã tạo thành công cây đậu nành chuyển gene kháng tuyến trùng sưng rễ - một loại bệnh có thể gây chết cây hàng loạt ở vùng ôn đới và nhiệt đới.
Vật liệu nano bọc hạt giống đậu tương

Vật liệu nano bọc hạt giống đậu tương

PGS.TS Nguyễn Hoài Châu (Viện Công nghệ Môi trường, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) và các cộng sự đã đề xuất một phương pháp sản xuất vật liệu bọc hạt giống không chỉ giúp bảo vệ hạt giống đậu tương khỏi nấm gây bệnh mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trong giai đoạn nảy mầm.
Sữa đậu nành dành cho bệnh nhân nghèo

Sữa đậu nành dành cho bệnh nhân nghèo

Với mong muốn tạo ra một loại sữa cao đạm hợp ‘túi tiền’ của những bệnh nhân nghèo, PGS.TS.BS Tạ Thị Tuyết Mai (Trưởng khoa Dinh dưỡng – Bệnh viện Nhân dân Gia Định TP.HCM) đã dành nhiều năm để tiến hành xây dựng, thử nghiệm một công thức sữa đậu nành mới.
Đậu nành chứa "thần dược" đẩy lùi căn bệnh nan y hàng đầu?

Đậu nành chứa "thần dược" đẩy lùi căn bệnh nan y hàng đầu?

Một nghiên cứu thú vị của Nhật Bản cho thấy một đoạn protein xâm nhập vào não sau khi ăn đậu nành có thể làm giảm quá trình suy giảm trí nhớ ở chuột.