Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Sản xuất tảo lam: Nhiều mô hình để lựa chọn

Khoa học

Các nhà nghiên cứu Việt Nam đã phát triển nhiều mô hình nuôi tảo lam mà các doanh nghiệp có thể áp dụng để tạo ra các sản phẩm đặc thù, có giá trị cao như thức ăn thủy sản, phân bón hay thực phẩm chức năng.

Nghiên cứu khả năng kháng oxy hóa của hoa hẹ

Kết quả nghiên cứu mới

Khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ hoa hẹ cao hơn nhiều so với của một số loại dược liệu khác, mở ra hướng ứng dụng mới trong phát triển sản phẩm thực phẩm chức năng và dược phẩm từ loại hoa này - theo kết quả từ một nghiên cứu mới.

Hà Nội: Phần lớn các dự án FDI nằm trong bán kính 10km quanh khu vực phố cổ

Kết quả nghiên cứu mới

Đặc biệt, 90% dự án FDI trong lĩnh vực bất động sản đều nằm trong bán kính 5km quanh khu phố cổ - theo một nghiên cứu mới.

Nghiên cứu khả năng hạ đường huyết của cây dền gai

Khoa học

Theo nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, trong cây dền gai có hoạt tính chống oxy hóa và ức chế enzym alpha-glucosidase, có thể phát triển thành sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường.

Một phần ba số bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 mắc chứng trầm cảm

Sống - Khỏe

Đó là một trong những phát hiện đáng chú ý từ công bố mới của nhóm nghiên cứu đến từ Trường Đại học Y Dược Cần Thơ và Bệnh viện đa khoa Bạc Liêu.

Khai thác sáng chế dược phẩm: Chọn hướng đi an toàn

Khoa học

Để tránh những rủi ro pháp lý trong quá trình khai thác sáng chế nhằm sản xuất thuốc generic, các doanh nghiệp dược phẩm nên lựa chọn những sáng chế đã hết hạn bảo hộ.

Bệnh của thời thức ăn tiện lợi

Sức khỏe

Dựa trên cơ sở khoa học, bác sĩ - tiến sĩ Robert H. Lustig đã chỉ ra những tác hại của thức ăn tiện lợi, từ đó phơi bày hiện thực đáng buồn về ngành công nghiệp thực phẩm và hệ thống chăm sóc sức khỏe hiện đại.

Morus - Sản xuất protein thay thế từ tằm

Khoa học

Morus có trụ sở tại Tokyo, Nhật Bản, đang sử dụng tằm (kaiko) để cung cấp nguyên liệu thô cho các ngành công nghiệp khác nhau như thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.

Mật hoa dừa Sokfarm: “Báu vật” mới từ loài cây quen thuộc

Khoa học

Dù biết rằng, dừa thực sự là một báu vật của tự nhiên, có khả năng đem đến cả trăm loại sản phẩm hữu dụng nhưng ít người biết rằng, giờ còn có thêm một sản phẩm đặc biệt khác, mật hoa dừa. Và giờ đây, sản phẩm đặc biệt ấy đã được Sokfarm, một doanh nghiệp nhỏ ở Trà Vinh, nâng niu phát triển và giới thiệu nó tới thị trường quốc tế.

Chọn giống gạo màu cho vùng Đông Nam Bộ

Khoa học

Giống gạo màu do nhóm tác giả Viện Khoa học Kỹ thuật nông nghiệp miền Nam chọn tạo, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, có thể triển khai sản xuất đại trà tại khu vực Đông Nam Bộ.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

đường-huyết - Có 261 kết quả

CHUYÊN MỤC