Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Đào tạo về kinh tế tuần hoàn cho doanh nghiệp ba miền

Sự kiện

Hơn 100 doanh nghiệp thuộc nhiều lĩnh vực khác nhau đã tham gia các khóa đào tạo nâng cao năng lực triển khai các mô hình kinh tế tuần hoàn do UNDP và Đại sứ quán Hà Lan tại Việt Nam hợp tác tổ chức.

Quy trình chế biến vỏ bưởi sấy dẻo của Nông Lâm Food

Công nghệ

Làm thế nào để các loại nông sản chế biến của Việt Nam giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên, đảm bảo tốt cho sức khỏe và cạnh tranh được với các sản phẩm nhập khẩu tương tự? Sản phẩm vỏ bưởi sấy dẻo bắt nguồn từ nghiên cứu của PGS.TS. Lê Trung Thiên và các cộng sự ở trường ĐH Nông Lâm TP.HCM chính là một trong những câu trả lời cho bài toán này.

Gần 200 công nghệ, thiết bị tại Techmart Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch

Sự kiện

Các công nghệ, thiết bị này phù hợp với tình hình Việt Nam trong lĩnh vực bảo quản, chế biến nông sản thực phẩm; lai tạo giống cây trồng, vật nuôi; và chuyển đổi số trong nông nghiệp.

Nuôi sinh khối Artemia bằng thức ăn từ cám gạo lên men

Công nghệ

Nhóm tác giả ở Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã nghiên cứu việc sử dụng sản phẩm lên men từ cám gạo, kết hợp thức ăn tôm sú để nuôi sinh khối Artemia, nhằm chủ động nguồn thức ăn tươi sống cho ngành nuôi cá cảnh.

Từ tảo đến in 4D: Bốn xu hướng công nghệ thực phẩm

Công nghệ

GS. Benu Adhikari (Đại học RMIT) giải thích cách các công nghệ tiên phong đang định hình tương lai thực phẩm mà con người tiêu thụ.

Vật liệu siêu hút nước từ lá dứa: “Giải khát” cho những cánh đồng

Khoa học

Tận dụng lá dứa sau thu hoạch, những hạt polymer tích lũy lượng nước lớn gấp 1900 lần so với trọng lượng của chính nó do PGS.TS. Văn Phạm Đan Thủy và các cộng sự ở trường ĐH Cần Thơ chế tạo là một giải pháp cấp nước chủ động hiệu quả hơn cho các cánh đồng đang ngày một hứng chịu hậu quả do hạn mặn ở đồng bằng sông Cửu Long.

Nafoods Group: R&D là “xương sống” của chuỗi giá trị

Khoa học

Những thăng trầm sau cả một quá trình dài lèo lái công ty trong lĩnh vực nông nghiệp đã khiến ông Nguyễn Mạnh Hùng – Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Nafoods Group khẳng định: “Đầu tư cho nghiên cứu và công nghệ là quyết định vô cùng sáng suốt”.

Chung kết thi học sinh, sinh viên khởi nghiệp lần thứ IV

Sự kiện

Ứng dụng hướng dẫn trang điểm và ứng dụng hỗ trợ quản lý và kết nối trong điều trị vừa giành chiến thắng tại Cuộc thi “Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp” (SV_STARTUP) lần thứ IV.

Chuyển hóa lưu huỳnh trong nước thải thành các vật liệu có giá trị

Khoa học thường thức

Một nghiên cứu mới của ĐH Stanford trên tạp chí ACS ES&T Engineering đã mở đường cho việc khai thác nước thải để thu hồi các vật liệu có thể tái sử dụng trong sản xuất phân bón và pin, thậm chí có thể cung cấp năng lượng cho điện thoại thông minh và máy bay.

Giải bài toán giá nông sản sạch

Chính sách

Thách thức lớn nhất đối với các dự án sản xuất nông nghiệp là làm sao đảm bảo được đầu ra cho sản phẩm.

Trang đầu ...8 9 10 ...Trang cuối

phụ-phẩm - Có 248 kết quả

CHUYÊN MỤC