Trang chủ Search

dinh-dưỡng - 2479 kết quả

Đắk Nông: Xây dựng quy trình sản xuất rượu thảo dược an toàn

Đắk Nông: Xây dựng quy trình sản xuất rượu thảo dược an toàn

Trung tâm Thông tin, Kỹ thuật và Ứng dụng KHCN Đắk Nông đã xây dựng công nghệ sản xuất một số sản phẩm rượu gạo đặc trưng của tỉnh theo hướng an toàn và nâng cao sức khỏe cho người sử dụng.
Hậu Giang: Xây dựng mô hình quản lý dinh dưỡng cho cây bưởi Năm Roi

Hậu Giang: Xây dựng mô hình quản lý dinh dưỡng cho cây bưởi Năm Roi

Nhóm nghiên cứu ở Trường Đại học Cần Thơ đã đánh giá ảnh hưởng của tập quán canh tác đến tình trạng suy giảm năng suất của cây bưởi Năm Roi và xây dựng mô hình giúp người trồng biết cách sử dụng lượng phân bón hợp lý để đạt năng suất, chất lượng bưởi Năm Roi hiệu quả nhất.
Prefer: Ứng dụng công nghệ lên men để tạo ra cà phê

Prefer: Ứng dụng công nghệ lên men để tạo ra cà phê

Nhờ công nghệ lên men độc quyền, startup Prefer ở Singapore đã biến các nguyên liệu dư thừa như bánh mì cũ, bã đậu nành và bã bia thành sản phẩm thay thế cà phê.
Cơ sở dữ liệu về Rêu tản và Rêu sừng: Đặt nền móng cho nhiều nghiên cứu mới

Cơ sở dữ liệu về Rêu tản và Rêu sừng: Đặt nền móng cho nhiều nghiên cứu mới

Những phát hiện mới về rêu sẽ giúp các nhà khoa học hiểu thêm về khả năng thích nghi của thực vật trong các điều kiện sống khắc nghiệt, cũng như tìm ra các hợp chất mới có khả năng gây độc tế bào ung thư
Làn sóng khởi nghiệp bảo vệ môi trường tại khu vực Mỹ Latinh

Làn sóng khởi nghiệp bảo vệ môi trường tại khu vực Mỹ Latinh

Khu vực Mỹ Latinh là một trong những quốc gia chịu ảnh hưởng nhiều nhất của cuộc khủng hoảng khí hậu. Trong bối cảnh đó, các startup đã ra đời hòng tìm ra những phương thức sáng tạo có thể tạo ra sự thay đổi thực sự cho môi trường.
Xử lý nước thải đô thị nhờ giải pháp dựa vào tự nhiên

Xử lý nước thải đô thị nhờ giải pháp dựa vào tự nhiên

Đại học RMIT hợp tác với các nhóm quốc tế, trong đó có Việt Nam, để thực hiện thí điểm giải pháp xử lý nước thải đô thị dựa vào tự nhiên.
Sự kiện tẩy trắng san hô toàn cầu lần thứ 4

Sự kiện tẩy trắng san hô toàn cầu lần thứ 4

Vào ngày 15/4, Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) cho biết có ít nhất 54 quốc gia và vùng lãnh thổ đã trải qua tình trạng tẩy trắng hàng loạt các rạn san hô kể từ tháng 2/2023 cho đến nay.
Metyos - Thiết bị theo dõi tình trạng thận

Metyos - Thiết bị theo dõi tình trạng thận

Cảm biến sinh học của Metyos không chỉ giúp bác sĩ theo dõi chức năng thận của bệnh nhân từ xa, mà còn hỗ trợ bệnh nhân chủ động theo sát tình trạng sức khỏe của bản thân mình
Công nghệ chỉnh sửa gene trong nông nghiệp: Lựa chọn cho Việt Nam?

Công nghệ chỉnh sửa gene trong nông nghiệp: Lựa chọn cho Việt Nam?

Khoảng hơn 10 năm trở lại đây, công nghệ sinh học trong lĩnh vực chọn tạo giống đã có thêm một đột phá nền tảng cho phép thay đổi chính xác một hoặc vài gene có chủ đích trên bộ gene của cây trồng và vật nuôi – gọi là công nghệ chỉnh sửa gene.
Xác định sự truyền nhiễm các thành phần kháng vi sinh vật trong bao bì giấy và carton tiếp xúc với thực phẩm

Xác định sự truyền nhiễm các thành phần kháng vi sinh vật trong bao bì giấy và carton tiếp xúc với thực phẩm

Để đảm bảo bao bì tiếp xúc thực phẩm an toàn chất lượng, các nhà sản xuất giấy và giấy carton nguyên liệu cần phải thử nghiệm các thành phần kháng vi sinh vật. Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (QUATEST 3) là đơn vị triển khai phương pháp thử “Giấy và carton - Xác định sự truyền các chất kháng vi sinh vật.