Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Công thức làm chả cốm ngon chuẩn vị Hà Nội

Sống - Khỏe

Với người Hà Nội, cốm có một hương vị đặc trưng riêng cho nét ẩm thực tinh tế, tài hoa nơi kinh thành ngàn năm văn hiến. Từ cốm có thể chế biến thành nhiều thức quà độc đáo, đậm đà hương đồng gió nội và chả cốm là một trong số những món ngon như thế.

Bắc Giang bình chọn các sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu

Địa phương

Hội đồng bình chọn sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu lần thứ nhất năm 2017 tỉnh Bắc Giang vừa tiến hành họp để lựa chọn sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của các địa phương trong tỉnh.

Mẹo chọn thịt lợn vừa ngon vừa sạch, không lo hóa chất

Sống - Khỏe

Thực phẩm bẩn đang một trong những thủ phạm hàng đầu khiến tỷ lệ ung thư đang ngày càng tăng lên ở Việt Nam, trong đó thịt lợn bẩn luôn là nỗi lo sợ đối với người nội trợ.

Người tiêu dùng không thể nhận biết thịt lợn bị tiêm thuốc an thần

Sống - Khỏe

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm - ĐH Bách Khoa Hà Nội cho biết, nếu thịt lợn bị tiêm thuốc an thần bán ra chợ, người tiêu dùng không thể phân biệt được.

Bị mù vì ăn khoai tây, ngũ cốc và thịt

Sống - Khỏe

Một cậu bé 11 tuổi người Canada đã tới bệnh viện trong tình trạng bị mất thị giác nghiêm trọng do chế độ ăn khắc nghiệt.

Nuôi kỳ đà, trồng cây đẹp thu cả trăm triệu

Địa phương

Trên bờ ông Phạm Ngọc Bào làm chuồng nuôi kỳ đà; ngoài vườn trồng cây thần kỳ ra quả đỏ đẹp đến mê, dưới ao ông nuôi 1.000 con ba ba gai, ba ba trơn. Với mô hình chăn nuôi, trồng trọt độc đáo này, mỗi năm gia đình ông Bảo có nguồn thu hàng trăm triệu đồng.

Hiện tượng người tự cháy thành tro và hiệu ứng sợi bấc

Khám phá

Vào một buổi tối năm 1470, trong lúc nghỉ ngơi và uống vài ly rượu, hiệp sỹ người Italy Vorstius đột nhiên nôn ra lửa, bốc cháy và bị thiêu chết ngay trước mặt cha mẹ.

Xây cầu tạm để dạy lợn tập luyện môn... nhảy cầu

Khám phá

Mặc dù mùa Hè này có thể không có thế vận hội Olympic, nhưng như vậy không có nghĩa là không có môn thể thao đầy phấn khích nào để thưởng thức ở vùng nông thôn Trung Quốc.

Món ngon trong tuần: Bánh Trung thu rau câu nhân sầu riêng, xúc xích, chè sắn, sữa chua hoa quả, bò tái chanh

Sống - Khỏe

Bánh Trung thu rau câu nhân sầu riêng, sữa chua hoa quả, bò tái chanh, khô gà lá chanh, bánh bò nướng lá dứa, bánh dẻo nhân đậu xanh, trà đào cam sả, nem chua Thanh Hóa… là những là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.

Cách làm thịt bò khô từ thịt lợn rất dễ

Sống - Khỏe

Giá thành rẻ, bảo đảm an toàn thực phẩm mà ngon không kém gì thịt bò khô xịn, đó là ưu điểm của việc áp dụng cách làm thịt bò khô từ thịt lợn dưới đây. Công thức rất đơn giản, không tốt nhiều thời gian.

Trang đầu ...6 7 8 ...Trang cuối

thịt-lợn - Có 155 kết quả

CHUYÊN MỤC